什么是桃子汽水？(peach soda?)
桃子汽水是一种非酒精饮料，主要由碳酸水、桃子汁或桃子调味品和糖组成。通常还会添加人造橙色。桃子汽水起源于20世纪初的美国。它的受欢迎程度一直持续到20世纪70年代。桃子苏打水在许多国家仍然可用，但其产量通常有限。
据信，总部位于佐治亚州的切罗可乐公司推出了有史以来第一款桃子汽水。在成功销售可乐、姜汁啤酒和根啤酒之后，该公司在1924年夏天扩大了其风味组合，包括桃子、橙子和葡萄。这些果味饮料被标记为衍生的“Nehi Cola®”品牌。Nehi®peach面向格鲁吉亚人销售，其口号是“您最喜欢的饮料，您最喜欢的口味”桃子是佐治亚州最大的作物之一。
Nehi®桃汽水的销量在第二次世界大战后不久达到顶峰。直到20世纪70年代末，销售额才开始减少。苏打水本身就很受欢迎，或者倒在冰淇淋上做成“桃子漂浮物”
桃子苏打水在美国和许多其他国家仍然可以买到，尽管不像以前那么普遍。Nehi®桃仍由Dr.Pepper Corporation限量生产，该公司于2000年收购了Nehi®品牌。除此之外，还有限量供应的桃子苏打水，以其他几个品牌销售，包括Stewart's®和Crush®。
分销商通常只在某些关键市场销售桃子汽水，即使如此，这种产品通常也只能在专业杂货店找到。部分原因可能是饮料生产成本增加，以及对桃味苏打水的需求减少。一些（但不是全部）汽水零售商将通过互联网销售饮料。
如今的大多数桃子苏打水让人想起了更古老的品种。例如，它们通常装在老式的瓶子里出售，而且外观往往几乎相同。然而，它们的制作方式往往不同，因为现代制造商往往遵循更现代的配方。
20世纪20年代的苏打水通常用更简单的原料制成。通常，整个配料表包括苏打水、桃子汁、蔗糖和色素。包括桃子在内的现代苏打水几乎不含任何果汁，通常用玉米糖浆加糖。制造商通常会添加防腐剂，以保持颜色和新鲜度。
自桃汽水兴起以来，饮料行业出现了许多桃制品。例如，桃味冰茶和桃柠檬水的市场稳定。虽然桃子行业一直有一些支持者，但它从未像普通可乐和其他水果苏打水（如橙汁）那样成为畅销书。这种稀有性往往使桃汽水更难获得，但对于真正的粉丝来说，这种景观几乎总是值得攀登的。
- 发表于 2022-01-25 04:29
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- 分类：美食
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