什么是葡萄柚匙？(a grapefruit spoon?)
葡萄柚勺是专门为食用葡萄柚而设计的勺，尽管它也可以用来吃其他柑橘类水果。葡萄柚勺子看起来像普通的勺子，只是它们有锯齿状的边缘，这有助于将水果从葡萄柚不好吃的果核中拉出。也可以找到葡萄柚刀，深锯齿弯曲刀，用于削柚子皮和切片。虽然葡萄柚勺在大多数厨房里并不是绝对必要的，但它们很有趣，也很有用，因为葡萄柚勺有各种各样的用途。。
葡萄柚勺柄可以使用任何数量的材料。许多公司生产木制、塑料或硅胶把手，这些把手都有纹理，这样人们可以更容易地握住勺子。当涉及到多汁的葡萄柚时，这一点特别有用，因为一个普通的金属勺子会变得很滑，很难管理，因为它会被葡萄柚胶覆盖。汤匙的碗通常由不锈钢制成，因为一些其他金属如银可以与水果中的酸发生反应，产生奇怪的金属味道。。
要使用葡萄柚勺，人们通常会将葡萄柚切成两半，然后用勺舀出里面的东西。如果你曾经在酒店早餐会上收到一个葡萄柚和一个神秘的勺子，现在你知道那个奇怪的勺子是干什么用的了。锯齿状边缘也可用于其他任务。例如，葡萄柚勺对南瓜去籽非常有用，它们也可以用来吃其他厚皮水果，比如西瓜。
葡萄柚勺的基本设计是用一把葡萄柚刀模仿的。许多葡萄柚刀都是双头的，一端是用来把葡萄柚切成两半的，而另一端则挖出部分葡萄柚并切掉厚厚的果核。这些特别设计的刀也可用于去籽，它们对于南瓜雕刻非常方便。像葡萄柚勺一样，葡萄柚刀通常有容易抓握的手柄，使其更易于管理。
葡萄柚勺上的锯齿通常不够锋利，不会造成伤害，因此在储存和搬运方面，除了常识之外，没有必要采取预防措施。汤匙也可以在洗碗机中清洗，除非其手柄不适合洗碗机。许多厨房用品商店都有葡萄柚勺子，这些勺子配有各种颜色协调手柄和设计，适合想要搭配银器的厨师。
- 发表于 2022-01-22 16:58
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- 分类：美食
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