什么是蜂蜜大蒜？(honey garlic?)

蜂蜜大蒜酱是一种受欢迎的糖醋酱，通常结合蜂蜜和大蒜的味道。它的主要成分通常包括新鲜蜂蜜和蒜盐或新鲜切碎的蒜瓣。蜂蜜大蒜酱通常含有其他风味成分，如酱油、柠檬汁、红糖和红辣椒。有时会在蜂蜜蒜酱中加入鸡汤或黄油，以增加风味。这种酱汁可能很受欢迎，因为它可以用于任何类型的肉，也可以用来给蔬菜调味。。...

蜂蜜大蒜酱是一种受欢迎的糖醋酱，通常结合蜂蜜和大蒜的味道。它的主要成分通常包括新鲜蜂蜜和蒜盐或新鲜切碎的蒜瓣。蜂蜜大蒜酱通常含有其他风味成分，如酱油、柠檬汁、红糖和红辣椒。有时会在蜂蜜蒜酱中加入鸡汤或黄油，以增加风味。这种酱汁可能很受欢迎，因为它可以用于任何类型的肉，也可以用来给蔬菜调味。。

鸡肉、牛肉和猪肉都可以通过添加蜂蜜大蒜酱来改善。排骨、水牛翅和肉丸子都是用这种糖醋调味的菜肴。芦笋、西兰花和其他蔬菜通常都是在这种酱汁的顶部制作的。蜂蜜大蒜酱的味道可以通过添加更多或更少的主要成分来调节，如酱油、糖和柠檬汁。啤酒、百里香和其他成分都包含在一些食谱中。

一份典型的蜂蜜大蒜酱，通常是两汤匙（30克）左右，热量可达140卡路里。这种酱汁通常钠含量也很高。家庭厨师通常可以通过添加较少的盐或在食谱中使用盐替代品来调整这种酱汁的钠含量。

碳水化合物提供了这种酱汁的大部分营养成分。蜂蜜蒜酱也有一种高糖分，就像许多糖醋酱一样。平均一份蜂蜜大蒜酱含有约35克碳水化合物，其中约14克是简单碳水化合物或糖。这种酱汁的含糖量可以根据制作配方的不同而有所不同，因为有些配方只要求添加蜂蜜，而另一些配方则要求在混合料中添加红糖和蜂蜜。。

尽管如此，这种酱汁仍然被认为适合烧烤、涂油和烘烤各种肉类。在西餐中，蜂蜜大蒜酱常被用来烤肉。它经常出现在炒菜和其他受亚洲影响的菜肴中。

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