什么是冰汽水？(an ice pop?)
冰棒是一种冷冻甜点，可以用棍子吃。冰棒是将水或果汁等液体冷冻在木棍周围制成的，木棍从中间伸出，起把手的作用。当液体结冰时，冰会附着在棍子上。专业生产的冰激凌通常含有玉米糖浆、液态糖和各种颜色的食用染料和调味品。
弗兰克·埃佩森被认为是发明了第一个冰镇汽水的人。1905年，埃佩森11岁时，他不小心把一杯水和苏打粉放在外面，里面插了一根搅拌棒。一夜之间，混合物冻结了。当Epperson从杯子里取出食物时，他惊讶地发现木棍上的霉菌竟然完好无损。他当场吃下了自己意外得到的甜点，创造了第一个已知的冰汽水。
1924年，埃佩森决定为他的冰冻沙漠申请专利。他将自己的作品命名为冰棒®。此后不久，Epperson将权利出售给了冰棒®品牌，但他的作品仍然很受欢迎。事实上，许多人并不知道冰棒®是冰棒的品牌名称，而不是通用名称。
21世纪有数百种口味和种类的冰激凌。樱桃、橘子和葡萄等基本口味依然存在。冰汽水的新衍生产品也在冷冻甜点市场找到了一席之地。
有些冰棒是分层制作的。当人们舔冰汽水时，味道就会改变。无糖冰激凌也被出售，以适应更注重健康的消费者群体。
软糖汽水是冰汽水的流行衍生产品。这些冰棒含有可可粉和牛奶。软糖汽水的味道通常像是冰汽水和巧克力冰淇淋的混合。
尽管儿童仍然是冰激凌的主要消费者，但多年来，面向成人的冷冻甜点已经进入了杂货店。这些食物中有很多在冰激凌中含有小片真正的水果。一些公司还生产更成熟的口味系列，以吸引成年观众。椰子、石榴和桃子是面向老年消费者的流行口味。
冰棒可以在家里制作，模具以经典的冰棒形状出售，带有可重复使用的塑料棒。任何类型的果汁都可以倒入模具中，然后将棒组件滑动到位。模具应该放在冰箱里几个小时，然后自制冰棒就可以享用了。只需一个冰块托盘、果汁饮料和牙签就可以制作出简单的汽水。虽然冰立方托盘POP很小，而且可能有点凌乱，但这个容易做的项目对孩子们来说可能很有趣。。
- 发表于 2022-01-25 07:09
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- 分类：美食
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