速溶绿茶粉是通过在低温下压制干茶制成的。许多人使用绿茶粉，通过比一杯饮料中的浓度更高的浓度来获得绿茶的好处。速溶绿茶也被广泛用于烹饪，例如在准备绿茶蛋糕时

根据绿茶粉的类型，产品的味道可能会有所不同。最细磨的茶通常会产生奶油般的质地和可口的味道。颗粒较宽的粗茶通常更土味。有些甚至散发出许多人喜欢的宜人的青草味道。绿茶粉可以是鲜艳的绿色、金黄色或这些颜色的其他变体。

高级绿茶粉，如日本抹茶，经过精细研磨，用于给许多不同的食物调味。日本甜食，如摩奇年糕，都是用绿茶调味的，就像流行的甜点绿茶冰淇淋一样。和其他形式的绿茶一样，抹茶含有多种营养素，如维生素A和维生素C。绿茶粉中可能含有钾和铁，纤维和抗氧化剂也可能含有钾和铁

在家里用绿茶粉制作特色绿茶饮料可能要便宜得多。Frappucinos、冰绿茶和其他绿茶饮料通常都是用这种粉末制成的。它可以与牛奶、水或果汁一起使用，也可以创造各种风味组合。冰沙和鸡尾酒也可能含有饮料粉

日本料理中常见的索巴面条是用绿茶粉制成的。布丁和糕点有时会在食谱中使用这种成分。其他混合茶也可能需要绿茶粉作为配料。

优雅的日本茶道包括绿茶粉。Matcha特别是作为艺术活动的亮点而准备和呈现的。这个过程被认为是一种健康而愉快的社交活动，如果没有绿茶，尤其是绿茶粉，它是不可能存在的。

绿茶粉是一种低成本的原料。成本取决于粉末的等级和质量。这种成分可以在许多亚洲食品店、保健食品店和特色茶店买到。