什么是松饼和纸杯蛋糕的区别是什么？(the differences between muffins and cupcakes?)
松饼和纸杯蛋糕的一些区别在于密度、结霜以及里面烘焙的食物。松饼和纸杯蛋糕的密度各不相同，但由于添加了额外的面粉，松饼的密度几乎总是更高。此外，纸杯蛋糕通常有糖霜，而松饼则没有。两者之间的另一个区别是，松饼中可能含有蔬菜甚至肉类等食物，而这是纸杯蛋糕通常缺乏的。然而，这两种食物之间的界限可能很模糊，尤其是现代厨师不怕违反标准烹饪规则。。
松饼和纸杯蛋糕的一个主要区别是，松饼被定义为面包，而纸杯蛋糕被定义为小蛋糕。松饼通常比纸杯蛋糕含有更多的面粉，这使得它们更致密。即使所有其他成分都相同，松饼的密度也会很突出，尽管外观相似。有时，纸杯蛋糕的密度比平常高，但它们的密度通常不及松饼。此外，松饼通常至少比纸杯蛋糕大一点，而纸杯蛋糕的尺寸通常是标准尺寸或迷你尺寸。。
松饼和纸杯蛋糕的另一个区别是，纸杯蛋糕通常是磨砂的。糖霜通常是甜的，有时是可口的，但它几乎总是出现在纸杯蛋糕上。另一方面，松饼通常没有糖霜。他们通常吃纯奶油或黄油，水果蜜饯，或其他调味品。当松饼被磨砂时，通常使用更有营养的成分，而不是用于甜点蛋糕的磨砂。
纸杯蛋糕通常没有额外的东西，除了偶尔在蛋糕上烤一些糖果和糖霜。另一方面，松饼通常含有水果、蔬菜或其他各种丰盛的食物。与纸杯蛋糕不同，松饼通常被设计成填饱肚子，而不是饭后提供的甜点。一般来说，纸杯蛋糕被设计成甜点，而松饼可能被设计成甜点或普通食品。
有时松饼和纸杯蛋糕之间的界限有点模糊。松饼可以加糖，有时纸杯蛋糕比平常更美味。有时，松饼的面粉比平时少，而纸杯蛋糕的密度可能比平时高。当松饼和纸杯蛋糕都结了霜时，有些人很难区分它们。通常，这是因为糖霜往往会覆盖食物的大部分面包表面，使识别其他成分变得更加困难
- 发表于 2022-01-27 01:20
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- 分类：美食
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