松饼vs纸杯蛋糕
有些人在找出松饼和纸杯蛋糕之间的区别时遇到的困难是因为它们看起来很相似。松饼和纸杯蛋糕看起来很像，所以常常混淆不清。但是，事实上，两者在**、使用的成分和特性方面有一些不同。首先，如果你仔细看，这两种食物的形状是不一样的，虽然他们看起来很像。他们彼此不同。松饼的特点是有圆顶。另一方面，纸杯蛋糕有一个圆形的顶部，为糖霜或糖霜让路。这就是松饼和纸杯蛋糕的主要区别。
什么是松饼(muffin)？
松饼是一种圆顶的海绵状烘焙产品。它用的是面包配方。松饼的配料包括鸡蛋、牛奶、植物油、万能面粉、砂糖、发酵粉和盐。在做松饼时，所有这些原料都是用粗糙的方式混合的。结果，松饼面糊结块。此外，松饼通常不使用奶油的方法来**脂肪。而且，松饼比纸杯蛋糕更不甜。谈到装饰，糖霜不用于**松饼，因为他们通常被认为是早餐食品。早上，松饼和咖啡一起吃。
关于松饼的一个重要事实是，松饼只有在遍布全球的咖啡馆出现之后才引起人们的注意。事实上，松饼在早些时候并不为公众所知。说到松饼的口味，你会发现有不同的松饼口味，比如巧克力片、干果、坚果和奶酪。
什么是纸杯蛋糕(cupcake)？
纸杯蛋糕是一个微型蛋糕。它使用蛋糕配方，成分更丰富。纸杯蛋糕配料包括软化黄油、砂糖、蛋糕粉、发酵粉、盐、鸡蛋和香草精。它是用面粉和其他配料混合而成的。如果你想做一个好的纸杯蛋糕，一定要把面粉和其他配料以平滑的方式混合在一起，做成一个非常光滑的面糊。此外，纸杯蛋糕使用奶油制备脂肪。如果你做得对，你的面糊就会光滑。
说到口味，纸杯蛋糕绝对是甜的，因为它是一种蛋糕。事实上，糖更多地用于**纸杯蛋糕而不是松饼。同时，糖霜或糖霜也用于**纸杯蛋糕。说到纸杯蛋糕的口味，你会发现有不同的蛋糕口味，比如巧克力、香草和红丝绒。
纸杯蛋糕历来很受欢迎。因此可以说纸杯蛋糕比松饼更古老。当谈到提供纸杯蛋糕的场合时，你会发现纸杯蛋糕被视为生日礼物。在聚会和办公时使用。它被称为甜点。
松饼(muffin)和纸杯蛋糕(cupcakes)的区别
•外观：
•松饼的特点是圆顶。
•纸杯蛋糕有一个圆形的顶部，为糖霜或糖霜让路。
•口味：
•松饼既甜又香。即使松饼是甜的，也不如纸杯蛋糕甜。
•纸杯蛋糕总是甜的。
•吃饭时间：
•早餐可以吃松饼。
•纸杯蛋糕总是甜点。
•成分：
•松饼包括鸡蛋、牛奶、植物油、万能面粉、砂糖、发酵粉和盐。
•纸杯蛋糕包括软化黄油、砂糖、蛋糕粉、发酵粉、盐、鸡蛋、香草精。
•结霜/结冰：
•松饼不使用糖霜或糖霜。
•纸杯蛋糕通常用糖霜和糖霜装饰。
•配方：
•松饼在**过程中使用面包配方。
•纸杯蛋糕使用蛋糕配方**。
这是松饼和纸杯蛋糕的主要区别。
•质地：
•松饼质地稍厚。
•纸杯蛋糕质地轻盈。
•脂肪使用：
•松饼使用植物油。
•纸杯蛋糕使用软化的黄油。有时也要用油。
•乳化液（整合油和水）：
•在松饼中，混合油和水并不重要。
•混合油和水在纸杯蛋糕中非常重要。
•电池：
•面糊在松饼里结块。
•面糊在纸杯蛋糕中呈丝滑状。
•口味：
•松饼的口味不同，如巧克力片、干果、坚果和奶酪。
•有不同口味的纸杯蛋糕，如巧克力、香草和红丝绒。
这些是松饼和纸杯蛋糕的重要区别。
- 一个纸制松饼杯里的蓝莓松饼，通过维基共享（公共领域）
- Brynn**的巧克力甜心和无馅饼（CC by-SA 3.0）
