许多制造商提供添加额外铁的谷物,以确保儿童获得足够的这一重要营养。当你在寻找含铁的麦片粥时,先阅读盒子会很有帮助。重要信息包括谷物是否由全谷物制成,每天提供多少铁,以及它包含哪些其他营养成分。你可以选择热麦片或冷麦片,每种都有优点和缺点。在给儿童食用含铁强化谷物之前,咨询儿科医生也是一个好主意 .
含铁谷物如果是由全谷物制成的,则含有更多的纤维和蛋白质。这些信息通常列在包装上。通常用于制作这些谷物的一些谷物包括小麦、玉米或燕麦,或者铁强化谷物可能包含这些成分的组合
一盒谷类食品的营养信息可以让你了解含铁谷类食品的健康程度。这种食物应该提供每日20%到50%的铁和钙。它还应该含有约10%的每日锌、维生素A和维生素D摄入量。谷类食品还可能含有少于10%的硫胺素、烟酸或核黄素建议摄入量
了解一下你是想要热的还是冷的含铁麦片会很有帮助。冷麦片的一个优点是,通常可以直接从盒子里吃,这通常会使它更方便。可能需要准备热谷物,但其中一种铁强化谷物通常含糖量低,不含添加剂或防腐剂。这两种类型的谷物通常可以加牛奶或不加牛奶食用,尽管添加牛奶后冷谷物通常味道更好。
如果儿童要吃含铁的谷物,正确的类型取决于年龄。6到12个月大的婴儿通常比大一点的儿童需要更少的铁。12岁以上的男孩通常比同年龄组的女孩需要更少的铁。知道给孩子多少铁通常是复杂的。出于这个原因,咨询儿科医生是个好主意,他们可以建议你为这个人提供合适的铁摄入量。
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