如何我选择最好的麦麸麦片？(i choose the best bran cereal?)
对健康饮食感兴趣的人应该考虑早餐选择麸质谷类食品。麸皮谷物是用麸皮制成的，麸皮是各种谷物加工前的营养外层。阅读包装标签很重要，以确保你得到的谷物是由谷物的这一特定部分制成的，并了解它是否含有高纤维和营养成分。还应考虑添加糖和脂肪的水平，以及添加的钠。有冒险精神的家庭厨师可以在家里制作麸皮麦片，但在许多杂货店很容易买到营养丰富的早餐。。
确保标签上列出的主要成分是麸皮。麦麸可以是米糠、小麦麸、大麦麸或其他谷物麸，但它必须是你从谷类食物中获得最多营养的主要成分。贴有小麦标签的谷物不一定是由麦麸或全谷物制成的，因此你不能简单地阅读包装的正面。阅读成分标签，找出谷物中包含的其他营养成分。优质麸皮麦片应含有合理水平的铁、维生素B、叶酸和锌。。
寻找一种不含过量糖、脂肪和钠的麸皮谷物，以及一种蛋白质和纤维含量高的谷物。最健康的谷物每份至少含有3克蛋白质和5克纤维。阅读此信息时，请确保比较不同的份量，因为有些谷物的份量比其他谷物大。脂肪来源于氢化油和坚果等添加剂，但这些信息也可以在成分标签上找到。麸皮麦片中的不溶性纤维具有许多健康益处，如降低胆固醇和减少便秘风险。。
对控制麸皮麦片中所有成分感兴趣的厨师可以选择在家制作麸皮片。这个过程并不太困难，厨师可以在成品中添加坚果、干果和浆果等成分。制作麸皮麦片可以省钱并消除麦片中的化学物质，但比在商店购买要花费更多的时间。
- 发表于 2022-01-27 03:06
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- 分类：美食
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