什么是迷你百吉饼？(a mini-bagel?)

迷你百吉饼是百吉饼的较小版本，百吉饼是一种圆形面包，既煮熟又烘烤。百吉饼可以是普通面包——可以是白面包、小麦面包、黑麦面包或其他类型的面包——也可以混合肉桂和葡萄干等成分。它们也可以有洋葱或罂粟籽等浇头。迷你百吉饼也有各种各样的品种。...

Mini Bagels are a popular late night snack.

迷你百吉饼是百吉饼的较小版本，百吉饼是一种圆形面包，既煮熟又烘烤。百吉饼可以是普通面包——可以是白面包、小麦面包、黑麦面包或其他类型的面包——也可以混合肉桂和葡萄干等成分。它们也可以有洋葱或罂粟籽等浇头。迷你百吉饼也有各种各样的品种。

虽然全尺寸的百吉饼通常是一顿饭中的主要谷物，但迷你百吉饼更多的是一种零食，或者是一顿饭或自助餐中包含多种食物的一小部分。迷你百吉饼的大小没有标准化，尽管商店购买的迷你百吉饼往往大小相同。一些迷你百吉饼的直径可能为2至3英寸（5.1至7.6厘米）。如果厨师喜欢这样做，自制的迷你百吉饼可以小一些。任何明显比全尺寸的百吉饼小的百吉饼，其直径约为4英寸（10.2厘米）或更大，都可以被视为迷你百吉饼。。

迷你面包圈提供了更大的部分控制，更接近营养专家认为是一到两次粮食供应。这些年来，全尺寸百吉饼有了长足的发展，并提供了多种高热量谷物。这给节食者带来了困惑，因为他们的膳食计划可能建议在午餐时吃一个百吉饼，指的是只提供一两份谷物和一定热量的理想百吉饼。然而，节食者可能只能吃到大的百吉饼，根据他们的饮食计划菜单，这些百吉饼提供的食物远远超出了他们应有的量。。

全谷物迷你百吉饼提供的纤维可能是正常食用高度加工食品的人饮食中所缺乏的。迷你百吉饼也适用于开胃小吃和其他菜肴的迷你版，使用迷你百吉饼的迷你三明治和迷你披萨食谱也很常见。然而，这些零食很容易吃得过多，造成热量过剩，从而导致体重增加。

用迷你百吉饼代替全尺寸百吉饼的一个缺点是，迷你百吉饼对于许多三明治馅料来说太小了。这可能会导致人们准备两个迷你百吉饼三明治，从而消除任何热量节省。也有可能是习惯于看到全尺寸百吉饼的人会吃更多的迷你百吉饼，因为小尺寸的百吉饼似乎不够。