什么是不同类型的南瓜甜点？(the different types of pumpkin desserts?)

南瓜泥的坚果味和丰富的质地使其成为几种甜点的理想配料。有些南瓜甜点很简单，除了南瓜之外，几乎不需要什么原料。其中包括南瓜派、松饼和慕斯。当南瓜与其他口味（如巧克力、焦糖、奶油或柑橘类水果）混合时，会产生更复杂的甜点。一些注重健康的面包师可能会用南瓜来增加甜点中的维生素和减少脂肪，因为南瓜是一种美味而营养丰富的水果。。...

南瓜甜点通常在秋季和冬季供应，通常用于增强季节性庆祝活动。例如，感恩节最常见的甜点是南瓜派，它是将南瓜泥与牛奶和调味品混合，在派壳中烘焙而成。一些面包师使用传统食谱的变体制作这种馅饼，为节日食物增添创意，或在整个季节提供服务。另一种基底，如芝士蛋糕或冰淇淋，可以用传统的南瓜派面糊分层。南瓜泥也可以与奶油混合，形成奶油冻，放在馅饼皮中食用。。

南瓜的奶油质地非常适合为面包和松饼添加水分和口感。南瓜面包面糊是将南瓜泥与面粉、糖、鸡蛋和香料混合制成的。额外的配料，如胡萝卜丝、柑橘皮、坚果或巧克力片，可以用来补充南瓜的味道。面糊然后在面包盘或松饼罐中烘焙，糕点可以用糖霜或黄油上釉。

南瓜也可用于制作饼干、蛋糕面糊和糖霜，以制作季节性糖果。许多减肥专家建议用南瓜泥代替蛋糕混合物中需要的一些鸡蛋和黄油，因为南瓜泥比牛奶或蛋黄能增加风味和水分，热量更少。南瓜也可以用来制作蛋糕和饼干，而肉桂、肉豆蔻、丁香和生姜等调味品可以增加这些甜点的味道和颜色。将南瓜泥与黄油、糖果糖和牛奶混合，可以得到南瓜味的糖霜，但南瓜蛋糕也可以加入香草或焦糖糖霜，做成更复杂的甜点。一些面包师喜欢做南瓜卷，这是一种甜点，将薄薄的南瓜蛋糕与香草或奶油奶酪糖衣分层，然后卷成管状蛋糕。。

南瓜甜点有时会放在碗里，因为慕斯、布丁、冰淇淋和奶油冻可能会被注入南瓜味。用鸡蛋、牛奶和奶油等原料搅打南瓜泥，直到达到所需的稠度。甜点可以根据需要冷藏或冷冻。一些冷冻南瓜甜点包括准备好的切碎南瓜派和香草冰淇淋。焦糖顶部或搅打奶油也可以用来增强软南瓜甜点的口感。