什么是咖啡种植园？(a coffee plantation?)

咖啡种植园是一个种植咖啡豆并收获咖啡豆出售的农场。咖啡是一种高价值作物，具有重要的经济价值。它每年都被列为全球三大合法出口产品之一。由于其作为一种商品的突出地位，在种植园种植和加工咖啡豆在工人人权和环境方面有着动荡的历史。全世界90%以上的咖啡种植园位于发展中国家，这突出了——在某些情况下加剧了——许多经济不平等，因为工业化国家是咖啡产品的主要消费者。。...

Coffee bean plants are grown on a coffee plantation.

咖啡可以用种子或幼苗种植。咖啡种植园通常会使用其中一种，并将咖啡与其他粮食作物（如豆类、玉米或水稻）间作，直到收获成熟。咖啡豆植物生产阿拉比卡豆或罗布斯塔豆。阿拉比卡被认为是更精细的作物，约占全球种植园产量的三分之二。罗布斯塔豆更苦，咖啡因含量更高，但它是一种耐寒的植物。维持罗布斯塔作物的成本较低，节省下来的成本在经济链中传递，使罗布斯塔成为批量生产中使用的经济高效的选择。。

种植咖啡比其他类型的主要粮食作物更加劳动密集。咖啡豆必须在咖啡种植园中采摘、加工、干燥和烘焙——这些任务不适合自动化解决方案。这也是咖啡种植园成为强迫劳动和奴役历史场所的原因之一。尽管从技术上讲，强迫劳动在现代农业世界中已不再是一个问题，但大多数种植园都位于发展中国家，在那里，农场工人的收入与喝咖啡的人的收入之间存在着极大的差距。。

咖啡种植园也是环境可持续性问题的温床。许多种植园位于人们没有足够淡水饮用的国家，但咖啡生产需要大量的水。咖啡的种植方式也存在重大问题，种植咖啡的方法更可持续，但成本更高。环保组织认为咖啡种植园是可持续农业实践的前沿阵地，因为咖啡是世界上最重要的作物之一。

巴西拥有最多的咖啡种植园，越南、印度尼西亚和哥伦比亚紧随其后。阿拉比卡咖啡产于拉丁美洲、东非、阿拉伯和亚洲的种植园。罗布斯塔在非洲西部和中部、东南亚以及巴西的一些地区种植。除了种植在这些种植园中的豆科植物的类型不同之外，影响咖啡口味的土壤和加工也存在区域差异。这些差异反映在咖啡品种上，如爪哇咖啡、科纳咖啡和哥伦比亚咖啡。。