有机的(organic)和自然的(natural?)的区别

不久前,有机物被定义为从植物或生物材料中提取的东西。如今,许多国家对哪些食品可以贴上有机标签有严格的标准。“有机”和“自然”这两个词可能会让人感到困惑,因为它们可能意味着由自然制造的东西,但不一定相同。...
Genetically modified kiwis, oranges and other fruits can carry a "natural" label.

不久前,有机物被定义为从植物或生物材料中提取的东西。如今,许多国家对哪些食品可以贴上有机标签有严格的标准。“有机”和“自然”这两个词可能会让人感到困惑,因为它们可能意味着由自然制造的东西,但不一定相同。

食品可以贴上有机和天然的标签,这意味着它们往往缺乏化学生成的物质,但当一种食品被称为有机食品时,这就更进一步了。这意味着食品生产商是在严格的监管环境下生产的。美国农业部等政府组织制定标准,食品必须符合这些标准,才能被视为有机食品,并带有有机标签。这些食品往往不含激素,只使用被认为是“有机”的杀虫剂处理,而且这些食品是在一个有可能生产有机食品的地区生产的。一个农场可能需要几年的时间才能达到持续获得有机标签所需的标准。。

有时,有机食品和天然食品之间的界限被混淆了,因为将经过最低限度加工的食品视为不含农药是有道理的。有机和自然的主要区别之一是政府对这些术语的定义方式。当你购买有机食品时,它们必须符合特定的标准。

目前,大多数政府没有对自然灾害的正式定义。他们甚至可以把天然食品描述为非化学制品,但几乎没有关于“天然食品”或“全天然食品”的认证当一种食物是天然的时,这并不能告诉你很多关于它的信息,也不能保证产品的某种纯度或安全性。除非另有标签,天然食品不是有机食品。

理解有机食品和天然食品之间的主要区别是很重要的,因为有机食品和天然食品是监管食品,指的是加工过程最简单的食品。一些天然食物可以定义为接近原始形态的食物。但情况并非总是如此,比如说天然调味品之类的术语。天然香料可以在实验室中制成,并含有我们通常不会认为是食物来源的东西,比如某些油或肉类副产品。这些香料必须由食品制成,但它们是产品中没有营养价值的食品,可能是有机生产的,也可能不是有机生产的。。

  • 发表于 2022-02-26 10:04
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  • 分类:健康医疗

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