茴香(fennel)和八角(anise)的区别 香料主要用于**可食用的叶、茎、树皮、花或水果成分,是南亚人饮食中必不可少的调味品。茴香和茴香也属于这一类香料,它们有着相似的口味特征,而且两种植物都有相似的特征。因此,茴...
孜然的主要区别(main difference cumin) vs. 茴香(fennel) Cumin and fennel are primarily cultivated for the edible seeds, and they are essentially, flavoring agents mainly found in South Asians and Western diet. They also belong to the herbal medicine group and share some similar mo...
...选择,其中一些更相似。有时会混淆的两种香料是孜然和茴香。然而,这两者之间存在差异。 描述 孜然是一种来自欧芹科的干燥种子。孜然植物大约30-50厘米高,必须手工收割。它是一年生草本植物,茎细长,直径约8至12厘米...
... 茴香和茴香都属于芹菜科植物,但它们属于不同的属。两者都被用作药物和调味品,味道相似。这两种植物的种子通常可以在烹饪菜肴中互换使用,但只有茴香的叶子和茎...
... 茴香,也称为普通茴香或青铜茴香,是一种植物(小茴香属),既能结出种子状果实,又能长出叶子,用作药草。小茴香(Foeniculum vulgare var.azoricum)被称为佛罗伦萨茴香...
... 从最基本的意义上讲,茴香花粉是从茴香植物的花朵上采集的花粉。它是一种珍贵的草药,常用于意大利烹饪。茴香原产于意大利中部的托斯卡纳地区。它也在加州和美国西海岸的大部分地区野...
... 种植茴香相对容易,因为它是一种耐寒的草本植物,即使在秋天第一次霜冻袭来后也能存活。在气候温和的地方,可以全年种植茴香。因为它能长到超过4英尺(1.2米)高,所...
... 从技术上讲,茴香籽根本不是种子,实际上是甜茴香植物的果实,一种栽培了数千年用于烹饪的草本植物。然而,大多数厨师按照惯例称这些水果为“种子”,因为它们很小,通常以干...
... 茴香有一种独特的茴香味道,是许多菜肴的绝佳补充。即使在烧烤时,球茎仍然多汁且结实。它可以烤、生、炖、烤、炒或作为配菜食用,植物的所有部分都可以使用。 ...