方法1方法1/3：制备基本混合物

1. 1测量豌豆蛋白粉的指示剂量。豌豆蛋白粉的常用剂量为20-25克。产品通常配有测量勺，以帮助您获得正确的剂量。使用此测量勺或类似的测量工具，舀出指示量的粉末。请务必参考您使用的产品说明。不同品牌可能有不同的剂量说明。不要盯着混合物看。使用测量勺，取准确的量。

2. 2.将一半粉末倒入一杯液体中。分解粉末有助于防止饮料结块。将一半的食物倒入一杯水或果汁中，用勺子搅拌，直到所有的团块都消失。有时摇动比搅拌更有助于混合蛋白粉。如果搅拌后仍然结块，试着用一个可密封的容器代替，摇动混合物。

3. 3把剩下的粉末搅拌均匀。当混合物沉淀后，加入剩余的粉末。像以前一样搅拌，直到所有的团块都消失。豌豆蛋白比其他蛋白粉更坚韧，所以不会完全溶解。如果你不喜欢这种质地，试着把它混合成更稠的东西，比如冰沙。

4. 4以正常速度搅拌混合物。大口喝这种饮料可能会让你恶心，因为蛋白质粉很重，所以慢慢来。花点时间，以正常的速度喝完。如果饮料开始结块，再搅拌或摇动一下。如果你的胃能控制它，你可以喝得更快，以更好地应对味道。

5. 5.每天服2份，含全量蛋白质。每天推荐的蛋白质摄入量为45-55克，所以两份豌豆粉就可以提供这一点。每天喝两次这种混合物，间隔几个小时，持续一整天。如果你锻炼，在锻炼后服用其中一剂，以帮助你的肌肉恢复。如果产品要求每天只吃一份，那么就按照这些说明来做。

方法2方法2/3：改善口感

1. 1用果汁代替水来掩盖豌豆的味道。使用清水并不能掩盖豌豆蛋白的味道，所以如果你不喜欢这种味道，试着用你最喜欢的果汁代替。将粉末按与水相同的比例混合，然后正常饮用，以获得更好的口感。有些果汁含糖量很高，这对你的健康有害。寻找100%果汁而非浓缩物的产品，以获得更健康的选择。豌豆的味道并不总是与酸的味道很好地混合。尽量避免使用浆果汁，使用苹果汁等较温和的饮料。

2. 2.用更多液体稀释粉末，使味道变淡。如果你觉得豌豆蛋白的味道令人难以忍受，但又不想费心制作冰沙来掩盖它，那么稀释它是一个简单的解决方案。加入两倍于你的混合液，无论是水、果汁还是牛奶。加入等量的蛋白粉，使其口感更淡，更不易让人难以抗拒。如果你混合了一杯冰沙，但仍能尝到豌豆的味道，这也能起作用。试着多加50%的基础液体，进一步稀释味道。因此，如果你通常使用2杯（470毫升）水，那么就换成3杯（710毫升）。

3. 3.将奶粉搅拌至牛奶中，以获得更高的蛋白质用量。如果你想增加体重，将豌豆蛋白与牛奶混合，而不是水或果汁，可以提高蛋白质含量。作为额外的好处，牛奶添加了更丰富的奶油风味，可以帮助掩盖豌豆的味道。尝试此选项以进一步掩盖味道。香草有助于掩盖豌豆的味道。试着在牛奶中加入一滴，以获得更好的味道。全脂牛奶比低脂牛奶味道更浓，所以这是一个更好的选择来掩盖味道。素食主义者可以选择杏仁、大豆、腰果或椰奶。

4. 4制作一份含有坚果成分的冰沙。冰沙是摄入蛋白质粉的好方法，因为它们能掩盖任何不愉快的味道，并让你混合许多其他健康成分，比如水果和坚果。坚果和花生酱是不错的选择，因为它们与豌豆粉混合得很好，可以提供更高的蛋白质。试着每天混合一杯冰沙，加入一份蛋白质粉，以达到你的每日剂量。你可以选择水或牛奶作为你的冰沙基础。牛奶更稠，味道更浓郁，而且比水添加更多的蛋白质。但它也增加了更多的热量和脂肪的冰沙。香草也能很好地掩盖豌豆粉。试着在你的奶昔中加入几滴。更酸的水果，如浆果，与豌豆蛋白的搭配不太好。试着用香蕉或其他更温和的水果来更好地掩盖味道。限制你在冰沙中添加的含糖成分的量。你最终可能会喝到比你预想的含有更多卡路里和脂肪的饮料。

5. 5.将粉末撒在早晨的咖啡中。你也可以给你的咖啡增加蛋白质。像平常一样冲泡和混合你的咖啡。然后，加入几勺蛋白粉，充分搅拌。享受你的咖啡，加入些许泥土味和蛋白质。你可能需要定期搅拌咖啡以防止粉末沉淀，尤其是如果你慢慢喝咖啡的话。因为杯子太小，你可能无法在咖啡中加入全粉。但即使是一半的份量也能很好地提高蛋白质含量，而且不会有令人不快的味道。

6. 6将粉末加入奶昔中，完全掩盖其味道。偶尔喝点蛋白质奶昔吧。选择你最喜欢的奶昔口味，加入一定量的蛋白粉。搅拌均匀，然后享用富含蛋白质的甜点。香草和巧克力都能很好地搭配豌豆口味，所以两者都是奶昔的好选择。浆果的味道掩盖不了它的味道，所以请喝一杯草莓奶昔。记住，奶昔含有大量的糖、脂肪和卡路里。偶尔喝一杯，但不要每天喝一杯，否则你的健康会受到影响。

方法3方法3/3：选择豌豆蛋白产品

1. 1从有执照的健康商店或药店获取豌豆蛋白。和许多膳食补充剂一样，豌豆蛋白粉并不总是受到严格监管。许多网上卖家使用劣质原料生产廉价产品。从有执照的健康商店或药店购买产品，这样你就知道你得到了最好的产品。如果你想调查蛋白粉品牌，请联系制造商。询问产品是在哪里生产的，豌豆是在哪里种植的，生产过程是什么。信誉良好的制造商会随时提供这些信息，而信誉较差的制造商可能会给出不完整的答案或延迟回复。不要从不会回答你问题的制造商那里购买。

2. 2.选择低糖的产品，打造更健康的选择。有些蛋白粉中添加了很多糖。这可以更好地掩盖味道，但也会增加热量和糖的摄入量。如果你不小心，你最终可能会摄入比你想象的更多的糖。检查你正在考虑使用的任何产品上的营养标签。寻找那些不加太多糖的食物是最健康的选择。美国心脏协会（American Heart Association）建议女性每天摄入的糖量不超过25克，男性每天摄入的糖量不超过36克。以此作为判断产品是否含糖过多的参考。

3. 3如果你对麸质过敏，确认产品不含麸质。豌豆蛋白天然不含麸质，但有些粉末使用的添加剂确实含有麸质。检查成分和营养标签，确认你使用的任何产品都不含麸质。

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• 除了喝豌豆蛋白，还有其他的方法来消耗它。你可以把它洒在酸奶和燕麦粥里，也可以把它烤成松饼和面包。这些方法也会掩盖味道。