什么是嫁接(grafting)？

1. 嫁接是将多种植物结合成一种植物的过程。你有没有见过森林里的两棵树彼此长成一棵树，现在却共用一根树干？嫁接是实现这一结果的一种更为有意的方式。通过选择一种生长健壮的鳄梨植株，然后嫁接到另一种可以做出美味鳄梨的植株上，你可以得到两种品种中最好的。要让新嫁接的植物一起生长并存活下来，需要精确和一点运气，但你可以在家中的花园里用最少的工具来练习。

12个问题中的第2个：哪些鳄梨品种可以嫁接在一起？

1. 使用耐寒的砧木和果实丰满的接穗。品种繁多，没有通用的最佳选择。你可以向附近的大学分院或苗圃寻求当地的建议，但这里有一些基本的建议：砧木是提供根和较低树干的鳄梨植物。选择当地生长良好的品种，使其能够抵抗当地疾病并适应土壤。种子大的品种通常是最好的。接穗是鳄梨植株的一部分，你要把它嫁接到根茎上。选择这个是因为它有高品质的水果。你可以从现有的树上取芽或树枝，或者购买特殊的接穗木材或幼苗。（用普通的牛油果种植通常不管用。）几乎任何两个品种都会结合在一起。有些组合不能培育出健康的植物，但对家庭花园来说风险不大。

问题3/12：一年中什么时候可以嫁接鳄梨？

1. 春天或秋天是最好的选择。最简单的嫁接方法（附加一个芽）只在外皮“滑落”时有效，很容易剥落而不撕裂。对于鳄梨来说，这意味着春天或秋天。理想情况下，在几周温暖的天气即将到来时这样做。如果植物获得足够的水分，那么“下滑”的时间窗口会更长。超级炎热或寒冷的天气可以提前结束下滑，所以如果发生这种情况，拿出你的嫁接工具！改为嫁接木材？春天或秋天通常仍是最好的选择。为这些植物找到完美的时间可能非常棘手，这取决于嫁接方法，甚至取决于单个树木。找一位经验丰富的嫁接者来帮助你，或者选择你看到健康绿色脂肪芽的时刻。

12个问题中的第4个：鳄梨幼苗何时准备好接受嫁接？

1. 等到它至少有24英寸（61厘米）高。如果你想安全起见，就让它达到30英寸（76厘米）。这通常需要在幼苗种植后三到四个月，或从坑中生长后四到五个月。

问题5/12：嫁接鳄梨植物需要什么工具？

1. 你只需要一把锋利的消毒刀和一种绑树的方法。你可以在园艺用品店找到这种设备，或者用厨房工具即兴制作：一把特别锋利的刀子酒精消毒剂（70%+）或任何其他消毒方法，在你开始使用胶带、芽条、，或悬挂胶带（或剪断橡皮筋作为最后手段，但这对萌芽或任何户外嫁接都不太好）保鲜膜（可选）——理想情况下为“副膜”，但普通PVC保鲜膜也适用。

什么是嫁接鳄梨最简单的方法(the easiest way to graft avocados)？

1. 在树皮上切一个“T”形，插入一个花蕾。你可以在离地约8-12英寸（20-30厘米）的无芽点上的砧木幼苗上进行此操作。它也适用于幼树或成年树，只需在树干或树枝上拾取直径为1⁄4–1英寸（0.64–2.54厘米）的点即可。制作“T”形，垂直切口约1英寸（2.5厘米）高，水平切口约为幼苗（或树枝）周围的1/3。轻轻地拧动刀，把树皮分开。避免用手指接触切割面。从另一株植物上剪下一个又肥又绿的芽。切割成“盾”形，在花蕾下方约1/2英寸（1.3厘米）处切割一个点，在花蕾上方约3/4英寸（1.9厘米）处切割一个水平切口，深度足以获得木材和树皮。轻轻地把它从树上剥下来，只接触树皮的外侧。将“盾牌”从上方滑入T形切口，直到顶部与“T”形切口顶部对齐。将T形切口的襟翼保持在“盾牌”上方，花蕾从它们之间伸出。

12个问题中的第7个：你能嫁接整个鳄梨苗吗？

1. 这比萌芽更难，但却给了新的分支一个起点。购买或剪掉一个成熟的接穗（不是橡胶状的），有肥沃的绿芽。剪下大约4-6英寸（10-15厘米），至少有三个花蕾，然后剥去叶子。最好的连接方式取决于砧木的大小（当它与接穗的大小相同时，通常效果最好）：小砧木（最大1/4英寸（0.64厘米），“楔形嫁接”：将接穗的底部塑造成两个30º角的楔形。水平切割砧木，然后从切口中心向下切一个凹槽，比接穗楔深一点。将楔片牢固地安装到凹槽中，直到边缘齐平。中等砧木（直径1⁄4–1⁄2英寸（0.64–1.27厘米），“鞭舌嫁接”：将砧木幼苗和接穗基部剪成相配的长斜面，约2英寸（5.1厘米）长。从两个切口的中心向下切一个凹槽，然后将各部分装配在一起，使凹槽锁紧，边缘齐平。

问题8/12：如何嫁接到大树或树枝上？

1. 把新芽插到树干或树枝的树皮上。砍掉胯部上方现有的树。在切口边缘周围的树皮上切下约3英寸（7.6厘米）深的垂直切口，切口间距约为3-5英寸（7.6-12.7厘米）。对于每个切口，取一个成熟的接穗芽，上面有4到6个芽，然后用倾斜切口切割其基部，使切割面与切口的长度相匹配。用小刀将树皮从裂缝的一侧提起，将接穗推到位，并将其紧密贴合在一起，使树皮和木材之间的活形成层在两片上对齐。与其他嫁接接穗相比，这些接穗更难固定到位。你可以用细平头钉或用结实的绳子把它们系上。在整个切割区域嫁接蜡或修剪油漆有助于保护它。如果可以的话，在砧木的切口上方留下一个“护士枝”。这保护了新的移植物。一旦移植物愈合，你可以修剪掉护士的分支。

12个问题中的第9个：附着移植物后如何包裹移植物？

1. 把花蕾包紧，但不要遮住。将嫁接胶带、萌芽橡胶或下垂胶带缠绕在整个嫁接物上，以使树皮的皮瓣紧密地结合在一起。如果你正在“发芽”，就让新的芽在中间发芽。如果胶带没有粘在自己身上，就把两端绑起来，或者把它们塞到绕组下面。为了获得最佳效果，随后在整个区域（包括T形芽接的芽）周围使用Paraflm或PVC保鲜膜。这样可以保持水分，帮助嫁接生长在一起。透明的嫁接胶带和保鲜膜会使植物过热。如果你正在使用它们，请避免阳光直射或将这些材料涂成白色。

12个问题中的第10个：鳄梨移植物需要多长时间才能愈合？

1. 鳄梨移植物在3到8周内愈合。耐心等待你美丽的新弗兰肯斯坦怪兽般的植物过早地搅乱移植物更可能损害它而不是帮助它。T芽移植需要3-4周才能愈合，并在春季开始新的生长，或在秋季需要6-8周。较大的移植物非常相似，通常需要4到6周的时间。

问题11/12：一旦花蕾开始生长，你需要做什么？

1. 最后修剪一下，恭喜你自己。做得好！最后一步是修剪掉根茎的顶部，这样植物就不会浪费精力种植错误的果实。（如果你用的是“楔形嫁接”，根茎顶端已经没有了，你可以跳过这个。）分两个阶段进行：首先，用消毒刀将幼苗（或枝条）切到嫁接物上方约13英寸（33厘米）处。剩下的部分是帮助保护新接穗的“护士部”。等待接穗长出几片新叶，然后将护枝直接移到移植物上方1/8英寸（3.2毫米）处。如果你把多个接穗嫁接到一根大树枝或树干上，看看哪个看起来最大、最健康。把其他的修剪掉，让它们慢下来，然后在主接穗长得又大又健康的时候把它们完全剪掉。一旦确定移植物牢固且正在生长，你也可以去除残留的任何包装物。嫁接胶带和副膜本身会慢慢降解，所以你可以不使用它们。（如果树长得很快，让胶带开得太久才是问题。）

12个问题中的12个：嫁接的鳄梨需要多长时间才能结果实？

1. 一棵嫁接的树通常需要三到四年才能结果实。你需要等待一段时间，但这比一些种子生长的树木需要10年以上的时间要好得多（如果它们最终能繁衍后代的话）。

• 最好是在你切接穗的同一天把它接上。但你可以提前剪断树枝，并将其存放在凉爽的地方（约40°F（4°C））聚乙烯袋中，在砧木准备好时使用（最多不超过2或3个月）。这不是超级可靠的，而且最好用于大型嫁接，所以对大多数家庭园丁来说没有那么大的用处。
• 你也可以把“T型花蕾”倒切，然后从下面把花蕾插进去。这是一个很好的选择，如果你期待一吨雨，所以水不能进入削减。