方法1方法1/3：一醒来就吃一顿均衡的早餐

1. 1醒来后一小时内吃早餐。你可能听说过一句名言“早餐是一天中最重要的一餐”，这是真的！这是因为当你醒来时，你可能已经有8到10个小时没吃东西了。你的血糖很低，你的能量水平也很低。你需要在醒来后一小时内“打破”禁食状态。一顿健康的早餐会加速你的新陈代谢，让你一天都过得很好，但是等太久才吃东西实际上会让你放慢速度。

2. 2避免摄入简单的碳水化合物。典型的早餐选择（如奶油芝士百吉饼或果酱吐司）可以给你一些快速的能量，但它们会使你的血糖升高，让你崩溃。这会导致胰岛素抵抗，而且很快会让你再次感到饥饿。早上远离白面包和糖果。你应该远离甜甜圈、华夫饼、煎饼和白吐司。选择100%全麦吐司。注意燕麦或早餐麦片中添加的糖。不要在咖啡中加糖（或加糖的奶油）。

3. 3.保持碳水化合物、蛋白质和脂肪的平衡。相反，你需要吃一顿均衡的早餐，同时包含复杂的碳水化合物、蛋白质和脂肪。这能滋养你，促进新陈代谢。蛋白质的良好来源包括鸡蛋、纯希腊酸奶、豆类、鸡肉或鱼。你的碳水化合物应该来自水果、蔬菜和全谷物。健康脂肪的良好来源包括鳄梨、鸡蛋、椰子油、坚果和种子。素食煎蛋卷（尤其是用椰子油烹制的煎蛋卷）是一份含有碳水化合物、蛋白质和健康脂肪的均衡早餐的好例子。

4. 4消费复合碳水化合物。与简单的碳水化合物不同，你想从复杂的碳水化合物开始你的一天。促进新陈代谢的最佳碳水化合物应该来自全谷物和蔬菜。这些复杂的碳水化合物会让你饱足的时间更长，并在一天中为你提供持续的能量。试着吃切好的燕麦粥或糙米粥，一边吃胡萝卜，一边蘸上天然花生酱。

5. 5.加入一些蛋白质。当蛋白质和复合碳水化合物同时提供能量时，你的新陈代谢效果最佳。一定要在早餐中加入一些瘦肉蛋白！在燕麦中加入一面火鸡香肠或一些希腊酸奶。鸡蛋也是蛋白质的极好来源！

6. 6吃健康的脂肪。为了在早上真正开始新陈代谢，你还必须摄入健康的脂肪。这可以很简单，比如在糙米粥中加入一茶匙椰子油，用澄清的黄油烹饪煎蛋，或者享用一匙花生酱。在你的膳食中添加一些健康的脂肪来加速新陈代谢，让你感觉饱足。然而，请记住，你的早餐中可能已经含有酸奶、牛奶和早餐香肠等脂肪。

7. 7.把盘子装满。早餐不仅有助于促进新陈代谢，让你一整天都精力充沛，而且早餐越丰盛越好！最近的一项研究表明，早餐摄入22%到55%的热量可能会帮助你保持苗条，而早餐摄入0%到11%的热量可能会导致体重增加。所以，把你的盘子装满，早餐时吃饱。

方法2方法2/3：做出健康的选择

1. 1.未经加工的食物。最自然的食物——如全谷物、水果和蔬菜——需要一些消化工作。这是件好事！这会促进你的新陈代谢，燃烧卡路里，让你更饱。如果你不习惯吃完整的、未加工的食物，这可能需要一些计划。选择整粒燕麦，甚至是切碎的燕麦。早餐可以尝试其他全谷物，比如藜麦。包括很多新鲜蔬菜。包括一些水果。

2. 2前一天晚上准备好早餐。如果你早上很忙，前一天晚上为自己准备早餐可能会有帮助。一个很好的选择是在慢炖锅里煮切好的燕麦。当你醒来的时候，你可以吃早餐然后离开。加入1杯钢切燕麦，1个去皮切碎的苹果，½杯葡萄干，1茶匙。香草精，1茶匙。肉桂和3½杯水（或不加糖的杏仁奶）放入慢炖锅。盖上盖子，低火煮7个多小时。醒来享受美味的香气和新鲜、热腾腾的早餐！

3. 3.选择一杯冰沙。如果你早上不觉得很饿，做一杯冰沙可能是获得营养和促进新陈代谢的好方法。这也是旅途中早餐的绝佳选择。你可以在前一天晚上把配料扔进搅拌器。然后醒来，融合，然后上路。使用1杯不含糖的杏仁奶或椰子水作为基底（或各半杯）。加入半根香蕉、5个冷冻草莓和1/3杯冷冻羽衣甘蓝或菠菜。加入一勺你选择的蛋白粉（按照包装上的食用说明，寻找低糖的食物）。加1/2汤匙。杏仁黄油。加1茶匙。亚麻籽和1茶匙。有很多瓜子。搅拌至光滑即可享用！这款冰沙含有水果、蔬菜、健康脂肪、蛋白质和纤维。

方法3方法3/3：选择合适的饮料

1. 1.用水开始。当你起床后，用8-16盎司的水开始你的一天。这会给你的身体补充水分，帮助消化液流动。然后，继续啜饮一整天。如果你的卡路里消耗量低于2%，那么你可能会脱水。试着喝下你体重的50%（200磅=100盎司）。

2. 2.喝咖啡。咖啡因是中枢神经系统的兴奋剂，因此有助于加速新陈代谢。早上喝咖啡可以促进新陈代谢8-12%，这意味着你每天会额外燃烧98-174卡路里。当心不要往咖啡里加东西。奶油、半加半或糖等添加剂的简单碳水化合物、卡路里和防腐剂含量可能很高。试着喝咖啡和红茶。

3. 3.喝点牛奶。缺钙会减缓新陈代谢。在早餐中加入一杯牛奶，确保你每天摄入足够的钙。你也可以从其他乳制品（如酸奶和奶酪）或绿色蔬菜（如菠菜、白菜和青豆）中获取钙。