当母鸡达到18至20周龄时，它开始产蛋。在理想条件下，她通常每天生产一个，但偶尔也会在同一个24小时内释放两个。在自然环境中，这只鸟会继续躺着，直到她在巢中有几个，然后她会坐在它们身上，直到它们孵化。然而，在一个农场里，卵子被移除，她将继续产卵。在其一生中，母鸡可能会产生相当于其体重30倍的蛋；在将近两年半的时间里，每天一次，大约是900次。

生殖周期

生殖周期由白天长度决定，通常在夏季持续24小时左右。随着白天的缩短，冬天的临近，母鸡产蛋会减少，跳过几天。有些会在春天到来之前完全停止铺设。这背后的原因是，冬季是饲养小鸡的坏时机，因为寒冷的天气降低了它们生存的机会。

母鸡不需要受精才能下蛋，而且在产蛋设施中的大多数鸟类甚至从未接触过公鸡。产卵通道或输卵管通向泄殖腔，粪便和尿液通过泄殖腔排出；然而，在产卵过程中，一片皮肤向下伸展以分隔这些区域，这样卵就不会被粪便污染。由于这个原因，新下的蛋是干净的，尽管它以后可以从母鸡的脚上捡起污垢。

下蛋后，母鸡会离开巢，让蛋冷却。这阻止了它孵化，但胚胎在这些条件下可以存活两周。这只鸟每天都会继续产蛋，直到它的巢里有几个蛋，在这一点上，它会变得“多窝”。多窝的母鸡会整天整夜坐在她的巢上，翅膀微微展开，以帮助蛋保持温暖。由于胚胎的生长在筑巢时暂停，它们将同时发育。

一只孵蛋的母鸡每天会短暂地离开巢穴一次，以便排便、进食和饮水，任何人靠近她的蛋都会被啄食。经过三周的育雏，她的小鸡将出现。当她第一次把新的小鸡带到世界上时，任何没有孵化的小鸡都会被留下，而巢也会被抛弃。

最大化生产

在农场或产蛋设施中，这一自然过程被打破。灯光可以调整，使母鸡认为白天的长度没有改变，因此全年都以夏季的速度生产。蛋在下蛋后被移走，导致鸟认为她的巢中仍然没有足够的蛋，并导致它继续下蛋。如果母鸡不愿意在巢中下蛋，可以通过在巢中放置一些假蛋来鼓励它这样做。

产蛋数月后，母鸡可能会经历一个蜕皮周期，在此期间，旧羽毛脱落，新羽毛生长。由于蜕皮所需的能量，母鸡的身体将没有生产鸡蛋的资源。然而，蜕皮后，产量趋于达到一个新的高峰。当现代设施中的鸟类产卵一段时间后，产量减少，蛋的质量下降，因此，许多设施将使用各种方法诱导蜕皮，以提高蜕皮后的产量和质量。一种有争议的方法是停止喂食7-14天；然而，这在一些国家是不允许的，一种替代方法正在改变为低密度食品。

影响产蛋的因素

母鸡通常会继续产蛋，直到两岁或三岁，但除光照、蜕皮和年龄外，还有许多原因可以减少或停止产蛋。其中之一是营养不良。如果母鸡没有获得适当的饲料量，或者存在不平衡，例如盐太多或太少，她将无法产蛋。鸟必须接受足够量的维生素和矿物质，如钠和钙。

如果饲料储存不当，霉菌会在其上生长。这些会释放毒素，影响母鸡的健康，并可能阻止产蛋。在后院饲养的鸟类也可能吃不属于其饲料的物品，可能有害，如有毒植物的种子。外部寄生虫-如跳蚤、虱子和螨虫-和外部寄生虫-例如蛔虫和绦虫-可能影响产卵。鸡蛋产量的下降也可能由各种疾病和压力引起。

鸡产蛋多长时间？

在最佳条件下-适当的营养、住房和护理-大多数母鸡在18-22周龄开始产蛋。一些，主要是较大的品种，可能在接近26-28周时开始生产。

在工业术语中，母鸡产蛋的时间长度被称为“产蛋寿命”。平均而言，鸡的产蛋寿命为三年，最稳定可靠的生产持续约两年。由于后院饲养的鸡往往比工厂饲养的鸡寿命更长，因此，根据鸡是来自商业群还是家庭群，这可能会有所不同。一些超级明星品种的产蛋期最长可达7年，产蛋高峰期长达4年。

母鸡在产量最高的月份每天可以产一个蛋。第一年后，产蛋量逐渐减少。鸡每周可能产3-4个蛋，然后每周产一个，然后每月下降到一个，直到生产完全停止。在随后的几年中，蛋的大小和壳的质量也会下降。

为什么鸡停止下蛋？

除了年龄增长，母鸡停止产蛋还有几个原因。许多是暂时的；尽管，根据原因，母鸡可能需要几天、几周甚至几个月才能恢复正常生产。以下是影响鸡蛋产量的十个因素：

1.蜕皮

在产蛋8-10个月后，鸡经历了一个称为蜕皮的过程，当它们失去旧羽毛并长出新羽毛时。这通常发生在夏末或初秋。在此期间，鸡蛋生产暂时放缓或暂停。一旦新羽毛出现，生产就会恢复。

2.多愁善感

一旦一只母鸡生了几个蛋，她就会停止产蛋，这样她就可以坐在蛋上，保护它们并保持它们温暖，直到它们准备孵化。

3.营养不足

鸡需要足够的营养素，如蛋白质、钙和微量矿物质，以维持稳定的产蛋量。

4.缺乏凉爽、干净的水

就像它们需要高质量的饲料一样，母鸡也需要获得充足的清洁水。与其他温度相比，他们更喜欢冷水。

5.潮湿的外壳

干燥的房屋和充足的气流是母鸡保持健康和生产力的最佳环境。潮湿的空间会导致空气质量差，增加鸡对疾病的易感性。

6.过度拥挤

鸡需要足够的空间和容易获得食物和水源。太多的鸟类共享同一空间会造成竞争，使它们没有足够的营养支持和活动空间。

7.疾病

有羽毛的朋友很容易患上疾病，这些疾病会迅速传播到其他的羊群中，摧毁整个生产线。

8.季节性波动

夏季是产卵的旺季，日照时间长达16小时。随着日照时间的减少，生产率也随之下降。许多家禽饲养者在冬季使用人工照明以跟上产量。

9.大而突然的噪音

令人震惊的声音，如雷声或警笛声，可作为鸡的压力源，可立即停止生产。

10.捕食

从狐狸到老鹰，鸡是许多饥饿的捕食者的菜单。任何威胁感，类似于巨大的噪音，都会使鸡吓得不敢下蛋。

什么品种产卵最长？

产棕色蛋的品种通常是最好的产蛋鸡品种。以下是一些以令人印象深刻的产蛋技术而闻名的品种：

• 澳洲黑鸡
• 条石
• 七叶树
• 多米尼克
• 伊萨·布朗
• 洛岛红鸡
• 土耳其人

鸡一天产多少蛋？

产卵的整个繁殖过程需要24-26小时。从理论上讲，这意味着母鸡在产蛋期每天可以产一个蛋。但事实上，母鸡下一个蛋，然后在下另一个蛋前跳过一天是完全正常的。这是因为母鸡的生殖系统容易受到光照的影响，因此在某个时候，母鸡会在一天中下蛋太晚，无法开始形成另一个蛋。

鸡需要公鸡下蛋吗？

就鸡蛋生产而言，探戈不需要两个人。母鸡无论有没有公鸡都会下蛋。羽翼丰满的家禽确实有好几个用途，比如给羊群带来保护和秩序。然而，它们通常吵闹且好斗，所以除非产蛋的目的是孵化小鸡，否则鸡主通常选择不养公鸡。