如何我为素食客人做饭？(i cook for vegan guests?)
世界人口的一小部分，估计约为2%，是素食主义者。他们的饮食不含任何动物产品，也可能追求无动物来源的化妆品和服装。如果你习惯于严重依赖动物产品作为食物来源，那么请素食主义者来吃饭可能会令人感到恐惧。只要你有一点独创性，你就可以用一场盛宴给客人带来惊喜和愉悦，这场盛宴也可以满足食肉客人的胃口。
当你准备素食晚餐时，有两条主要路线可供选择。第一种是用大豆、坚果或小麦制成的假动物产品做晚餐。大多数杂货店都出售外观和味道都像火鸡、香肠、碎牛肉和各种其他动物产品一样的大豆制品。还可以从大豆和各种坚果中获得奶酪和牛奶。你的第二个选择是烹饪一顿不含任何近似动物产品的晚餐：例如，一顿以蔬菜和谷物为主食的中国或印度素食晚餐。
如果你想做一顿肉食者熟悉的晚餐，你可能会选择假肉食路线。例如，只需做一些小小的改变，就完全可以做出一顿纯素食的感恩节大餐。Tofurky或类似产品可以作为这顿饭的主菜，而你可以在坚果牛奶和人造黄油的帮助下制作土豆泥。蔬菜和蔓越莓酱等配菜可以轻松快速地做成素食主义者。
对于一些过渡期的素食主义者来说，一顿用假肉制品做的饭是非常受欢迎的。许多肉食者也发现自己在享受他们喜欢的近似动物产品，晚餐可以激发兴趣和交谈，并且营养美味。你可以从杂货店的大豆通道或生产人造肉制品的公司的网站上获得想法。你可能会对提供的一系列有趣的东西感到惊讶。
没有动物产品的民族餐也有自己的位置。印度和中国有着悠久的素食主义和素食主义历史，这造就了富有创意和美味的菜肴。这些国家的食谱很容易找到，或者你可以在互联网上搜索食谱。素食主义印度食品通常包括新鲜蔬菜、鹰嘴豆形式的蛋白质以及扁豆和大米等谷物。许多印度面包和糕点，从naan到samosas，也适合素食主义者。传统的中国菜肴严重依赖新鲜和腌制的蔬菜，以及豆豉和豆腐等豆制品。
还有很多素食甜点，包括无乳冰淇淋和烘焙食品，尽管你也可以自己做。许多食谱和网站专门介绍素食甜点食谱，你可以在晚餐前的日子里尝试这些食谱。在夏天，冰糕和新鲜水果可能就足够了，大家都很喜欢。在其他时候，你可能想尝试纯素烘焙，用一些简单的烹饪技巧代替传统烘焙食品中使用的动物产品。
- 发表于 2022-09-25 04:01
- 阅读 ( 50 )
- 分类：食物烹饪
你可能感兴趣的文章
作为一个素食主义者如何礼貌地拒绝事物
我的素食主义者同胞们，现在是我们解决一些问题的时候了，这些问题使成群结队的潜在皈依者无法加入我们的行列，并诱使我们中即使是最虔诚的人也对非法的动物不忠。不，不是动物奶酪，也不是美国人对培根的崇拜。对免...
素食主义者(vegan)和素食主义者(vegetarian)的区别
素食主义者的主要区别(main difference vegan) vs. 素食主义者(vegetarian) 你们大多数人一定听过“素食主义者”和“素食主义者”这两个词，而且肯定已经知道“素食主义者”和“素食主义者”都不吃肉。但是你有没有想过这...
如何我选择最好的素食礼物？(i choose the best vegan gifts?)
选择最好的素食礼物取决于礼物是给谁的。在礼物方面，每个人可能有不同的道德关...
什么是纯素婚礼？(a vegan wedding?)
...蛋的婚礼蛋糕。一些夫妇可能会选择在婚礼上只提供一顿素食餐来让婚礼变得对素食主义者友好，而另一些夫妇可能会决定让整个婚礼变成素食主义者。。 ...
什么是素食约会的最佳秘诀是什么？(the best tips for a vegan date?)
... 当一个人遵循素食主义生活方式时，他或她选择不吃或不使用任何动物产品；这包括肉类或奶制品、皮革制品等。这可能会让你在选择餐厅参加约会，或者为素食主义者烹饪晚餐时变得...
如何我改吃素食了？(i make the switch to veganism?)
对许多人来说，转向素食主义几乎是不可能的。素食主义者在饮食中避免食用所有动...
什么是鸡蛋的素食替代品？(vegan substitutes for eggs?)
...替代品、常规食品和日常成分的组合。与几乎所有类型的素食食品替代品一样，最好的鸡蛋替代品取决于具体的配方。通常，食谱会指定使用哪种鸡蛋替代品，但如果没有这些信息，素食主义者可以遵循某些提示，帮助他们选择...
什么是素食主义者圣诞节的最佳菜肴是什么？(the best dishes for a vegan christmas?)
... 对于素食主义者来说，最好的圣诞佳肴是那些恰到好处的节日佳肴，也是客人真正想吃的。虽然尝试和复制一顿典型的圣诞大餐很有诱惑力，但人们应该意识到，一些素食主义...
什么是购买素食食品的最佳建议是什么？(the best tips for shopping for vegan groceries?)
... 购买纯素食食品可能比普通食品杂货店更具挑战性，但通过实践，这会变得更容易。在购买素食食品时，最好做好准备，了解要购买的特定食物，而不是简单地浏览过道。也要准...
如何我选择最好的素食饮食？(i choose the best vegan catering?)
选择一家素食餐饮公司就像选择一家普通的餐饮服务商。你需要找一家素食餐饮公司...
0 篇文章
