美国农业部表示，不要吃这种大肠杆菌污染的绞牛肉
作为一种（相对）便宜且通用的蛋白质，绞牛肉是许多肉食美国家庭的主食。事实上，你现在可能在冰箱或冰箱里有一些。如果是这样的话，你应该检查一下标签：根据美国农业部食品安全和检验服务局（FSIS）的一份公告，目前有超过12万磅的绞牛肉因健康问题被召回。以下是需要了解的内容。
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为什么绞牛肉被召回？
新泽西州斯威德斯伯勒的湖畔冷藏服务公司已召回120872磅绞牛肉制品，因为它们可能被大肠杆菌污染。FSIS报告称，FSIS在对该公司进口产品进行例行测试时发现了该问题。
目前，还没有证实与食用绞牛肉有关的疾病或不良反应的报告。根据FSIS的说法，这种大肠杆菌（O103）在食用被污染的食物后平均会让人生病三到四天，尽管症状可能在两天或八天后开始出现。最常见的症状是呕吐和（可能是血性）腹泻，尽管有些人感染得更严重。
换句话说，这不是那种你吃了一个糟糕的汉堡，几小时内就会呕吐的情况。
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召回中包括哪些绞牛肉制品？
所有被召回的绞牛肉都是在2022年2月1日至2022年4月8日期间生产的，包括美国农业部检验标志内的机构编号“EST.46841”。
潜在受污染的牛肉被运往包括沃尔玛在内的全国各地零售点，并以以下品牌名称出售：
- 自然保护区
- 分段
- 托马斯农场
- 田岛
- Marketside Butcher（沃尔玛品牌）
- 韦斯
FSIS提供了相关标签的图像，以帮助消费者识别召回的产品。此外，一些被召回的碎牛肉被大量出售给零售商，很可能是在商店里包装的，而不是特定的品牌。
如果你购买了召回的牛肉该怎么办
除了不吃召回的绞牛肉，FSIS建议要么扔掉这些产品，要么把它们带回你购买的零售商。
如果您对召回有任何疑问，您可以拨打800-493-9042与湖畔制冷服务公司联系，或发送电子邮件至[email protected].
- 发表于 2022-11-05 18:50
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- 分类：互联网
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