【意大利橄榄油】的知识问答

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什么是意大利乡村面包？(italian country bread?)

意大利乡村面包是一种传统的意大利面包，以其非常耐嚼、粗糙的质地而闻名。这种面包的质地使其非常适合浸泡和三明治制作，因为它能很好地保持水分而不会变得潮湿。这种面包也被称为pan bigio，或“灰色面包”，是指传统上用来制作面包的未精制面粉。许多意大利面包店提供这种面包，也可以在家里制作。...

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起个屁的昵称啊醉了发布于 2022-01-22 21:00

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什么是意大利扁面包？(italian flat bread?)

意大利料理包括许多扁平的面包，这些面包被设计成扁平的，而不是圆形和上升的。有些实际上包括酵母和其他发酵剂，使它们蓬松且质地轻盈，而另一些则没有发酵剂，设计得像饼干面包。意大利扁面包有很多用途，从开胃菜到结实的三明治，许多人都喜欢与意大利菜肴的其他古典元素一起享用。...

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rlvi1034 发布于 2022-01-22 15:34

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什么是香草醋？(herb vinegar?)

香草醋是用香草混合而成的醋。经过一段短暂的腌制期后，醋会充满香味，可以用来制作酱汁和调味品。许多美食市场都有各种各样的香草醋和香草橄榄油。如果你想尝试自己的组合，你也可以在家里制作药草醋。...

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毛艺先发布于 2022-01-21 16:20

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如何我判断橄榄油的质量？(i judge the quality of olive oil?)

有许多参数被用来判断橄榄油的质量，包括如何采摘橄榄和如何压榨橄榄。理想情况下，您应该能够在购买前品尝一种油，以判断其质量，但如果这是不可能的，有一些东西可以帮助您做出明智的决定。新鲜、冷压的油，颜色均匀、清晰通常是最好的。大多数国家都是国际橄榄油理事会的成员，该理事会对橄榄油的标签有严格的标准，可以让人们了解橄榄油的质量和味道。不幸的是，对于美国消费者来说，美国不属于该委员会，因此美国的标签可能不...

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ezkv4701 发布于 2022-01-21 07:43