【干辣椒】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是辣椒对健康有什么好处？(the health benefits of peppers?)

甚至在彼得·派珀（Peter Piper）挑选辣椒之前，辣椒就提供了大量潜在的积极因素。辣椒，无论是辣的还是甜的，对健康的好处都是惊人的长。它们与新陈代谢、胰岛素水平、自然感冒疗法、疼痛控制、减肥和内啡肽有关。辣椒素是最受认可的活性成分。虽然甜椒只在辣椒中发现，但甜椒也含有其他营养成分，如维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质。。...

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up97969 发布于 2022-02-26 10:34

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什么是墨西哥胡椒？(a jalapeno pepper?)

墨西哥胡椒是一种辣椒品种生产的水果。它起源于墨西哥，在西南部菜肴中很受欢迎。根据测量热量单位的官方标准，这种辣椒的温度适中。吃辣椒时的灼热感是由复合辣椒素引起的，辣椒素能触发身体产生一种称为内啡肽的天然止痛药。...

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vardisk 发布于 2022-02-02 01:24

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什么是波布拉诺胡椒？(a poblano pepper?)

波布拉诺辣椒是一种原产于墨西哥普埃布拉州的辣椒品种。这种胡椒是墨西哥和西南部菜肴的共同特征。许多杂货店都有以多种辣椒为特色的波布拉诺，也可以从专门经营墨西哥传统食品的公司那里特别订购干辣椒。波布拉诺辣椒有多种烹饪方法，这种辣椒的使用并不局限于墨西哥食品。...

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SUI3082784 发布于 2022-01-24 13:49

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什么是眼镜蛇胡椒？(a cobra pepper?)

眼镜蛇辣椒是一种印度辣椒品种，它有着令人怀疑的区别，是世界上已知最热的辣椒之一。眼镜蛇辣椒的一粒种子会引起极度不适，这些辣椒主要用于害虫防治，而不是实际的食物。它们还用于制造印度某些地区使用的燃烧性自卫喷雾；眼镜蛇胡椒喷雾会让人非常不愉快，据说它能吓退除最坚决的罪犯以外的所有罪犯。。...

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黑子耶格尔发布于 2022-01-22 23:54

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如何我能安全处理辣椒吗？(i safely handle hot peppers?)

辣椒是各种菜肴中常用的一种配料，可为菜肴增添辛辣风味。辣椒有很多种，每种都有自己的外观、味道和辣度。辣味，或烧灼感，是吃胡椒时在口中感觉到的胡椒的辛辣味道。然而，皮肤上也能感觉到烧灼感，就像处理辣椒时可能发生的那样。...

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nbtmct173951 发布于 2022-01-22 15:55

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什么是辣椒？(cayenne peppers?)

卡宴辣椒是流行的地面香料卡宴背后的水果，世界各地的烹饪都使用这种香料。辣椒原产于新大陆，在那里被广泛使用了几个世纪，并于16世纪被引入欧洲，当时早期探险家开始带回植物样本。许多杂货店都有干辣椒和粉状辣椒，在一些地区还可以买到新鲜辣椒。在温暖地带的园丁也可以尝试自己种植辣椒。。...

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铁九乃翠李dlk 发布于 2022-01-21 13:16

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什么是苏格兰甜椒？(scotch bonnet peppers?)

苏格兰帽辣椒是所有辣椒中最辣的一种，其Scoville等级从150000左右开始，在精心培育的样本中可以攀升到300000左右。它们主要用于拉丁美洲的烹饪，尽管大胆的厨师可以用它们来为各种文化的菜肴调味。辣椒有一种独特的泥土味，略带杏子味，令人愉悦，假设舌头能在高温下辨别出来。火辣辣椒可以在一些市场上买到，也可以从特产店买到，有新鲜的，也有干燥的。。...

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丿林灬夕发布于 2022-01-21 09:38

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什么是拿铁胡椒？(a datil pepper?)

datil胡椒是辣椒属的一种水果，它还包括甜椒、墨西哥胡椒、哈瓦那胡椒和所有其他被称为辣椒的水果。拿铁之所以独特，是因为它非常辣，类似哈巴内罗，但也甜而果味浓郁。这个名字来源于西班牙语中的“日期”，另一种水果。...

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mqkwcgswkk624 发布于 2022-01-21 09:25

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什么是一些用墨西哥辣椒做的菜？(some dishes prepared with jalapenos?)

墨西哥胡椒是南美洲和中美洲菜肴中非常重要的一部分。墨西哥胡椒是一种小辣椒，为菜肴提供辛辣的味道。墨西哥胡椒几乎全是红色或绿色的。其中一些有每种颜色的补丁。在墨西哥，墨西哥胡椒有许多不同的名字。这些辣椒也被称为华夏非政府组织、智利辣椒和卡雷斯梅诺斯。Chipotles是中美洲和南美洲烹饪中的一种重要主食，它是由干的切碎的墨西哥胡椒制成的。因此，任何有墨西哥卷饼的菜实际上都是用墨西哥辣椒做的。。...

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ekilk7782 发布于 2022-01-21 08:56