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肉汁或酱汁船是一种船形水罐,设计用于餐桌。由于主要是更高级或特殊场合的晚餐往往会配上酱汁或肉汁,所以这些上菜的料理往往与精致的餐具相协调。酱汁船的主体可以是圆形,也可以是方形,还有一个把手和一个喷口。...
肉汁分离器是一种厨房工具,用于将油脂从锅中分离出来,留下美味的果汁。你也可能听到肉汁分离器被称为脂肪分离器,这实际上是一个更准确的术语,因为肉汁不一定要涉及。许多厨房用品商店都有这种有用的厨房用品,尤其是在秋天,当厨师们准备感恩节和圣诞节烤肉的时候。...
脂肪分离器有时被称为撇脂器,其目的是允许在烹饪过程中从肉中排出的汁液中去除液体脂肪。这使得果汁可以在肉汁和酱汁中发挥更大的作用。这也是一个伟大的方式,以减少脂肪含量的一些不同的食物,使他们更健康的消费。...
除非你有合适的厨房用具,否则分离鸡蛋可能是一件麻烦的工作。幸运的是,鸡蛋分离器是一个简单的厨房工具,可以在几秒钟内轻松地将蛋黄和蛋清分开。下面是一些关于分离器的基本信息,以及它是如何在厨房中使用的。...