【寿司】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是酱油(shoyu?)

Shoyu实际上是日语中“酱油”的意思在日本，有许多不同形式的烧酒，根据成分和发酵技术进行区分。在西方，人们对shoyu是什么感到困惑，再加上在一些酱油公司的品牌中使用了“shoyu”，包括夏威夷的Aloha Shoya公司。...

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uyojf323 发布于 2022-01-22 18:06

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卷(roll)和手摇(hand roll)的区别

卷和手卷都是与日本流行的寿司有关的术语。制作面包卷的方法多种多样，主要由米饭和海鲜组成。寿司中常见的配料是米饭，尽管可能有少量的添加剂。同时，许多人经常混淆两者之间的区别，因此有必要从解释每个术语的含义开始。...

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惰性释然发布于 2021-06-25 01:36

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寿司(sushi)和梅基(maki)的区别

寿司vs Maki...

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北柒喲发布于 2021-06-23 19:20

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寿司(sushi)和生鱼片(sashimi)的区别

寿司vs生鱼片...

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zkgfwecdtj 发布于 2021-06-22 10:33

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日本应用金枪鱼范围使用人工智能等级的鱼的质量

日本一家寿司连锁店正在使用一个人工智能驱动的应用程序来评估金枪鱼的质量——这是制作寿司的关键步骤，传统上需要有经验的人类买家进行多年的培训。但它真的能取代人类的鱼感吗？...

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jwvg4753 发布于 2021-04-18 12:16

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冒名顶替者在送货应用程序欺骗中盗取餐馆的名字

通过DoorDash或GrubHub等应用程序订购送货服务，既省去了做饭的麻烦，又让你有点挑剔——你可以从自己喜欢的餐厅订购。但是想象一下，你收到食物，坐下来吃，品尝。。。与众不同。然后，跟着你的直觉，你知道你被一家冒牌餐馆欺骗了，这家餐馆偷了它的名字。据《旧金山纪事报》报道，对于许多在旧金山两家日本餐馆点菜的人来说，这种事可能已经发生了。...

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铃duang子发布于 2021-04-15 20:58

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寿司(sushi)和梅基(maki)的区别

寿司罐头的区别在于厨师用什么做每道菜。寿司也许是最著名的日本料理。这是一种由米饭和鱼组成的带有醋味的食谱。不过，日本以外的人对寿司有许多不太了解的变体。Maki就是这样一种会造成很多混乱的菜谱，因为有时它被当作一种完全不同的菜来呈现，而有时，它被称为一种特殊类型的寿司。事实上，情况变得复杂，因为有许多品种的Maki本身。让我们通过突出Maki和寿司的特点来区分它们。...

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退ovo 发布于 2020-11-03 23:31

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卷(roll)和手摇(hand roll)的区别

卷和手卷是与日本最受欢迎的食品之一寿司有关的术语。在日本，有许多不同的方法来制作卷来供应这种米饭。虽然食材和配料各不相同，但所有寿司的共同成分仍是米饭。手卷看起来像一个圆锥体，而卷的尺寸较小，在制作寿司时被切成6-8个不同的部分。有许多人仍然困惑于滚动和手动滚动。本文将对寿司的两种不同的上菜方式进行详细分析，以揭示它们之间的差异。...

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mkl29722 发布于 2020-11-03 08:31

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芥末(mustard)和芥末(wasabi)的区别

芥末是一种著名的植物，它的种子为我们提供芥末油。芥末有很多种，既可以作为烹饪媒介，也可以作为菜肴的调味品。芥末也是一种主要用于日本寿司的调味品。在这两种调味品中，芥末酱的使用历史更久远，可以追溯到近6000年前，而芥末是一种相对较新的调味品，起源于16世纪的日本。芥末和芥末之间有许多不同之处，本文将对此加以阐述。...

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青夕夜凉发布于 2020-10-27 06:23

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金巴(kimbap)和寿司(sushi)的区别

寿司这个名字不需要介绍。这也许是最受欢迎的日本菜，既可以作为日常休闲餐，也可以在庆典等场合食用。这是一种用米饭和少许醋做成的菜。还有一种亚洲菜正在美国迅速流行起来，那就是金巴。Kimbap和寿司有许多相似之处，以至于许多第一次吃Kimbap的人都认为它是寿司的变体。然而，尽管有相似之处，但Kimbap和寿司之间还是有区别的，这将在本文中讨论。...

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tahtnglhn 发布于 2020-10-20 23:52

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尼吉里(nigiri)和生鱼片(sashimi)的区别

两种，尼吉里和生鱼片都是日本菜。在区分这两个词的同时，我们需要了解寿司，这也是日本菜之一。寿司是由烹调的藤蔓米饭组成的菜肴，它与鱼肉、蔬菜、鸡蛋或其他生鲜海鲜一起食用。尼格里是寿司的一种，其中生鱼片被压榨在葡萄园米上。另一方面，生鱼片是日本菜，里面有薄的生肉或鱼片，配上酱油、泡菜和芥末酱。米饭不用于生鱼片，甚至不像尼吉里那样的寿司。...

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mo782460 发布于 2020-08-17 22:12

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寿司(sushi)和梅基(maki)的区别

虽然全世界的人都喜欢尝试新的食物，但重要的是你要知道你在尝试什么。日本料理虽然在全世界都不那么有名，但很少有像寿司这样的菜肴在世界各地都有自己的印记。它是由米饭在油的帮助下适当烹调而成，然后加入其他成分，使它看起来与另一盘米饭不同。Maki是寿司的一种，它是以卷的形式呈现的，所有的原料都是用一块圆形的海藻填充的。...

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ewr92384 发布于 2020-04-19 05:51

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卷(roll)和手摇(hand roll)的区别

寿司是一种由煮熟的陈醋米饭和鱼肉、蔬菜、鸡蛋或其他生鲜海鲜组成的菜肴。卷和手卷是与寿司相关的术语；这两个术语都涉及寿司卷的类型。寿司卷、手卷和寿司卷在食用和形状上各不相同。卷轴在日本被称为Maki，而手卷被称为Tamaki。包好后，把卷切成几块。与此相反，寿司包裹的手卷看起来像一个圆锥体，而且与卷相比，它的尺寸更大。由于手卷不是切成块的，它只供一个人食用。...

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陀绮云钱琦发布于 2020-02-29 23:37

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寿司(sushi)和生鱼片(sashimi)的区别

寿司和生鱼片的主要区别在于，寿司是将这两种食材与醋米饭搭配在一起，而生鱼片则是指切成细碎的生肉或鱼片。...

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ktu7r4 发布于 2019-12-07 17:06

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