主要區別
飲料是最受歡迎的飲料形式，人們都喜歡喝。有許多種存在，並因使用的成分不同而不同。其中含有酒精的飲料是最重要的，這兩個詞被用來形容酒和利口酒。Boh的主要區別在於第一種方法包括蒸餾過程，酒精含量比其他方法高很多；第二種方法沒有這個過程，而是添加了甜味劑。
比較圖
什麼是酒(liquor)？
酒的定義是含有酒精的飲料，但這並不是它得名的唯一依據。通常，他們是名稱或蒸餾酒。這個詞可以有很多其他的名字，比如intoxiant，rotgut，hooch等等。它也可以有另一種解釋，那就是用來進行某種過程的酒精，它可以是任何特殊的東西。由於酒精的使用，白酒有它的用途，作為一個宣告有人喝醉了，儘管這是唯一的北美地區。這些型別的主要過程是蒸餾過程，發酵過程產生人們使用的飲料。這個過程去除了使其合理的所有成分，包括水。成分中的水分越少，酒就越濃。如果總的酒精含量越少，這種飲料就被稱為軟酒，如果數量越多，就稱之為烈性酒。大多數人把啤酒、葡萄酒和蘋果酒等飲料混為一談，但事實並非如此，因為在準備這些飲料時沒有進行蒸餾。主要的酒基飲料包括波旁酒、伏特加酒、杜松子酒、朗姆龍舌蘭酒和威士忌。另一種定義方法是，一種不含任何新增糖且酒精含量至少為20%的物質，只要進行蒸餾過程，就可以稱之為白酒。
什麼是利口酒(liqueur)？
利口酒這個詞不僅在拼寫上與上述詞不同，而且有著不同的含義和形成過程的方式。儘管它們是另一種飲料，與含有過量酒精的飲料截然不同。它們與其他甜味劑的主要區別在於，它們會加入糖或其他甜味劑，以確保它們有獨特的味道。這個過程可以從很多方面開始；大多數人會新增草藥、根、植物、水果、牛奶、蜂蜜和許多其他種類的東西，以確保味道不同，產品是甜的。原來的條件不變，飲料必須是甜的。否則，它就不能變成利口酒。為此，在混合物中加入多種甜味劑，以確保味道發生變化。它們是飯後服用以幫助消化，不能用於其他與烈性飲料相似的用途。主要的飲料型別包括水果白蘭地、奶油利口酒、阿瑪利酒等。它們起源於義大利，在整個歐洲**了600多年。最初，他們被用作治療消化系統虛弱和其他問題的藥物。有不同的方法使所有這些嚐起來像甜食。第一種方法叫做混合，即加入糖和水的混合物。下一種叫做浸漬法，就是提前幾個月加入配料，使味道更濃。第三個元素被放在木箱裡保持原味。最後一個過程稱為輸液，將水果或其他草藥加入混合物中，不進行蒸餾。
主要區別
- 白酒被稱為不加糖的酒精飲料，而利口酒被稱為甜酒精飲料。
- 蒸餾和發酵過程對於一種飲料來說是必要的，而這不是對利口酒的要求，它可以蒸餾也可以不提煉。
- 白酒中不加糖，也不加甜味劑，但在利口酒中總是加入某種甜味劑或糖，使之與眾不同。
- 酒中的酒精含量相當高，因為所有的水都被去除了，並且經過精確的加工使其達到極限。利口酒中的酒精含量較低，工藝簡單。
- 喝酒的地方是聚會和深夜郊遊，而利口酒通常在飯後用來幫助消化。
- 酒的主要例子是波旁酒、伏特加酒、杜松子酒、朗姆龍舌蘭酒和威士忌。利口酒中包含的飲料主要有水果白蘭地、奶油利口酒、阿瑪利酒等。
- 利口酒是用來做藥的，而酒沒有這個用途。
- 白酒已經有1000多年的歷史了，而利口酒是一種新的形式，已經存在了大約600年。
