朗姆酒(rum)和威士忌(whiskey)的區別
對於大多數喝含酒精飲料的人來說，區分他們最喜歡的飲料（除了名稱和酒精含量）是一個艱難的考驗。這同樣適用於朗姆酒和威士忌，使用者無法分辨彼此之間的區別，儘管他們之間有自己的最愛。如果你和其他人一樣對朗姆酒和威士忌的區別深信不疑，那就深入瞭解你最喜歡的每一種飲料是什麼，以及它們各自的特點。
什麼是朗姆酒(rum)？
朗姆酒是指用甘蔗副產品，包括甘蔗汁和糖蜜生產的蒸餾酒精飲料。朗姆酒的生產過程包括蒸餾和發酵。
這是一種在全世界普及的酒精飲料，喚起加勒比海人的形象以及他們的文化。世界上最大的朗姆酒生產國包括加勒比群島和拉丁美洲。
在這個過程中，酵母與糖蜜混合，在受控的方式和地點進行發酵，以產生所需的味道和風味。發酵和蒸餾過程後產生的酒精飲料，是充分老化和混合，以適應不同的口味，不同的消費者。
朗姆酒的品種和等級
朗姆酒分為以下等級和變種：
- 淡朗姆酒：無色或淺色朗姆酒，通常稱為白朗姆酒。它的味道較淡，通常用於與其他飲料混合。
- 深色朗姆酒：顏色較深，但可能包括其他等級的黑色、棕色或紅色。這一等級的葡萄酒在燒焦的木桶中陳釀更長時間，以產生更濃更甜的味道。
- 加香料的朗姆酒：新增肉桂、胡椒和茴香等調味品的深色朗姆酒。
- 金朗姆酒：在白橡木桶中陳釀的朗姆酒等級。它通常是琥珀色的。
- 上等朗姆酒：採用最優質的原材料精心陳釀而成。它被認為含有更多的風味和香氣相比，其他等級，通常以較高的價格**。
什麼是威士忌(whiskey)？
威士忌（或英國英語中的威士忌）也是一種蒸餾酒精飲料，但與朗姆酒相比，它是由發酵的穀物泥製成的。不同的威士忌品種由不同的穀物製成，包括玉米、小麥、黑麥和大麥。穀物也可以根據需要加麥芽。
威士忌通常在燒焦的白橡木桶中陳釀。它也是一種在全球範圍內受到嚴格監管的精神，有許多類別和型別可供借鑒。各種威士忌的共同統一因素是蒸餾、所用穀物的發酵和在木質白橡木桶中陳釀。
不同等級的威士忌
威士忌分為麥芽威士忌和穀物威士忌。麥芽等級主要由麥芽大麥製成，而穀物威士忌可由任何穀物型別製成。威士忌的其他分類包括：
- 單一麥芽：威士忌等級，由單一穀物型別製成，經過單一釀酒廠。
- 混合麥芽：由來自其他多家酒廠的不同威士忌等級的混合物製成的威士忌等級。
- 桶強度：瓶裝威士忌直接從桶中取出，未稀釋。
- 單桶：在一桶中陳釀的一瓶威士忌。
- 混合威士忌：穀物威士忌和麥芽威士忌的混合物，新增顏色、酒精和調味品。
朗姆酒和威士忌的區別
這兩種飲料的主要區別包括：
朗姆酒與威士忌的生產
威士忌是由各種發酵穀物如黑麥、大麥和小麥生產的，而朗姆酒是由甘蔗的副產品如甘蔗汁、糖蜜和蜂蜜生產的。
朗姆酒和威士忌中的酒精含量
朗姆酒的酒精含量因國家而異，最低含量可從40%到60%以上不等。另一方面，威士忌的酒精含量通常為40%。
朗姆酒和威士忌的味道
這兩種飲料都有不同的口味和顏色。這些特性取決於顏色，年齡，以及額外的成分新增到每個。朗姆酒濃鬱而辛辣，威士忌則芳香四溢。朗姆酒也比威士忌甜，而威士忌的味道讓人想起它在桶裡陳釀的味道。
朗姆酒和威士忌對健康的益處和意義
隨著威士忌的老化，它會產生鞣花酸，這被認為是調節身體的葡萄糖水平。另一方面，人們發現朗姆酒（雖然含量很少）能增加骨骼中礦物質的密度。朗姆酒也被認為可以緩解關節炎等生活方式疾病的癥狀。
朗姆酒與威士忌：比較表
總結 - 朗姆酒(of rum) vs. 威士忌(whiskey)
每個人對飲料的選擇取決於他們的口味和喜好。當談到朗姆酒和威士忌時，同樣的情況也適用於大多數人。因此，儘管他們有不同之處，但他們之間的決定完全取決於他們的個人品味和其他需要，比如他們所擔任的職務。儘管如此，有了突出的區別，如果你在某個點上陷入困境，你很容易選擇什麼對你有用。
- 發表於 2021-06-26 07:05
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