酒精(alcohol)和苯酚(phenol)的區別
什麼是酒精和苯酚(alcohol and phenol)？
當碳氫化合物、芳香族化合物和脂肪族化合物中的氫原子分別被-OH基團取代時，醇和酚的形成。醇和酚的沸點比類似的烷烴和烷基鹵化物高得多。醇和酚，如水，可以形成氫鍵。苯酚也屬於醇家族，是具有芳香環的醇。
什麼是酒精(alcohol)？
它是一種無色易揮發的易燃液體，由糖的自然發酵產生，是葡萄酒、威士忌、啤酒、烈酒和其他飲料的令人陶醉的成分。醇是一種有機化合物，其分子中含有一個或多個固定在碳原子上的羥基。它也可用作工業溶劑和燃料。最常見的工業酒精是甲醇。
什麼是苯酚(phenol)？
苯酚是從煤焦油中提取的有毒白色結晶固體，用於化工生產。它也被用作消毒劑。苯酚是一種有機化合物，其羥基與苯環直接相連。
酒精和苯酚的區別
- 定義
酒
酒精也被稱為乙醇。它是羥基官能團（–OH）與碳結合的任何有機化合物。
苯酚
它是一種芳香烴和白色結晶固體，易燃，有強烈的氣味。其分子式為C6H5OH。苯酚的特徵是(−羥基附著在一個碳原子上，是芳香環的一部分。
- 自然
酒
醇是脂肪族碳氫化合物，即碳化合物以直鏈相互連線。
苯酚
酚是芳香烴，即碳化合物以共軛π電子的環結構相互連線。
- 應用
酒
酒精用於酒精飲料，如葡萄酒、威士忌和啤酒。它被用來生產甲基化酒精（meth），在某些爐灶和燈具中用作可燃材料，特別是野營用的。它還用於去除金屬和塑膠等非多孔錶面的墨水。甲基化酒精用作清潔劑，尤其用於玻璃清潔。
摩擦酒精也可以用於清潔急救箱中的某些儀器和容器，它可以有效地清潔小傷口、傷口和擦傷。酒精也被用作一種比汽油等天然化石燃料效率更高的燃料。
苯酚
苯酚被用作防腐劑。它也是一些口服鎮痛藥的活性成分，如氯拉化糞尿噴霧劑、卡美思和TCP。這些止痛藥用於暫時治療咽炎。苯酚是航空工業中用於清除環氧樹脂和其他耐化學性塗料的脫漆劑中的工業成分。
苯酚衍生物也用於形成化妝品，如防晒霜，染髮劑和面板美白軟膏。
- 型別
酒
伏特加，苦艾酒，威士忌，杜松子酒，白蘭地，白蘭地，啤酒，港口酒和朗姆酒。
苯酚
苯、苯酚甲醛、甲苯、多酚、環己醇、苯胺、硝基苯酚、沒食子酸、阿魏酸、鄰苯二酚、苯甲醚、，
- 與溴水反應
酒
醇與溴水沒有反應。
苯酚
苯酚與2,4,6-三溴苯酚的溴水產生白色沉澱。
- 三氯化鐵試驗
酒
醇與中性三氯化鐵無反應
ROH+FeCl3--- 沒有顏色
苯酚
苯酚與中性FeCl3反應時呈紫羅蘭色。
3C6H5OH+FeCl3--- (C6H5O）3+3HCl
紫羅蘭色
- 耦合反應試驗
酒
醇與芳烴重氮鹽不發生任何反應。
苯酚
酚類透過與芳烴重氮鹽偶聯形成黃色-橙色的偶氮染料。
- 與氫氧化鈉反應
酒
醇與氫氧化鈉水溶液不發生反應。
苯酚
苯酚與水溶液NaOH反應生成苯氧基離子（C6H5O）−).
- 石蕊試紙
酒
酒精對石蕊試紙沒有影響。他們是中立的
苯酚
苯酚使石蕊紙變紅。酚在自然界是酸性的。
- 顏色
酒
低階醇是無色液體。
苯酚
酚是無色的結晶性潮解固體。
總結 - 酒精含量(of alcohol) vs. 苯酚：對比圖(phenol: comparison chart)
酒精和苯酚的區別點總結如下：
- 發表於 2021-06-25 17:04
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- 分類：科學
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