酒(liquor)和利口酒(liqueur)的区别

主要区别

饮料是最受欢迎的饮料形式，人们都喜欢喝。有许多种存在，并因使用的成分不同而不同。其中含有酒精的饮料是最重要的，这两个词被用来形容酒和利口酒。Boh的主要区别在于第一种方法包括蒸馏过程，酒精含量比其他方法高很多；第二种方法没有这个过程，而是添加了甜味剂。

比较图

依据	白酒类	利口酒
意义	不加糖的酒精饮料。	加糖酒精饮料。
现有的	100多年了	600年了。
区别	发酵和蒸馏过程发生。	蒸馏和发酵过程不规范。
成分	不添加任何糖，也没有甜味剂。	在利口酒中加入一些甜味剂或糖使它与众不同。
酒	大量存在。	价值减少。
饮酒	通常在深夜和朋友在一起。	通常饭后服用以帮助消化。
福利	针对特定目标。	用于某种医学形式。
示例	波旁威士忌，伏特加，杜松子酒，朗姆龙舌兰酒和威士忌。	水果白兰地、奶油利口酒、阿玛利酒等。

什么是酒(liquor)？

酒的定义是含有酒精的饮料，但这并不是它得名的唯一依据。通常，他们是名称或蒸馏酒。这个词可以有很多其他的名字，比如intoxiant，rotgut，hooch等等。它也可以有另一种解释，那就是用来进行某种过程的酒精，它可以是任何特殊的东西。由于酒精的使用，白酒有它的用途，作为一个声明有人喝醉了，尽管这是唯一的北美地区。这些类型的主要过程是蒸馏过程，发酵过程产生人们使用的饮料。这个过程去除了使其合理的所有成分，包括水。成分中的水分越少，酒就越浓。如果总的酒精含量越少，这种饮料就被称为软酒，如果数量越多，就称之为烈性酒。大多数人把啤酒、葡萄酒和苹果酒等饮料混为一谈，但事实并非如此，因为在准备这些饮料时没有进行蒸馏。主要的酒基饮料包括波旁酒、伏特加酒、杜松子酒、朗姆龙舌兰酒和威士忌。另一种定义方法是，一种不含任何添加糖且酒精含量至少为20%的物质，只要进行蒸馏过程，就可以称之为白酒。

什么是利口酒(liqueur)？

利口酒这个词不仅在拼写上与上述词不同，而且有着不同的含义和形成过程的方式。尽管它们是另一种饮料，与含有过量酒精的饮料截然不同。它们与其他甜味剂的主要区别在于，它们会加入糖或其他甜味剂，以确保它们有独特的味道。这个过程可以从很多方面开始；大多数人会添加草药、根、植物、水果、牛奶、蜂蜜和许多其他种类的东西，以确保味道不同，产品是甜的。原来的条件不变，饮料必须是甜的。否则，它就不能变成利口酒。为此，在混合物中加入多种甜味剂，以确保味道发生变化。它们是饭后服用以帮助消化，不能用于其他与烈性饮料相似的用途。主要的饮料类型包括水果白兰地、奶油利口酒、阿玛利酒等。它们起源于意大利，在整个欧洲**了600多年。最初，他们被用作治疗消化系统虚弱和其他问题的药物。有不同的方法使所有这些尝起来像甜食。第一种方法叫做混合，即加入糖和水的混合物。下一种叫做浸渍法，就是提前几个月加入配料，使味道更浓。第三个元素被放在木箱里保持原味。最后一个过程称为输液，将水果或其他草药加入混合物中，不进行蒸馏。