有時食物看起來很健康（但實際上並不健康）
食物透過我們的假設或外表欺騙我們。David Katz博士指出，食物往往看起來比實際更健康，這要歸功於擺放得很好的裝飾物：
我早就註意到，食物，或者有時是偽食物，常常用更好的食物來裝飾。事實上，鮮綠色捲曲的綠葉蔬菜和草本植物（如羽衣甘藍和歐芹）是地球上最有營養的食物之一。吃配菜，不吃食物[。]
一開始你不應該以外表來判斷一種食物，但有些餐館宣傳菜餚是健康的，因為它們含有健康的成分。事實上，他們可能含有更多的壞食物比好的。瞭解你所吃的食物的成分，明智地選擇，你最終應該有一個更健康的飲食。
血糖指數，未修飾的|美國新聞：健康
michaeljung（Shutterstock）攝。
- 發表於 2021-05-25 05:32
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