酸的(acid)和基礎(base)的區別

酸與鹼...

酸的(acid)和基礎(base)的區別

酸與鹼 酸和鹼是指化學物質的不同潛能的化學術語。一種酸,在化學上,通常是一種液體,含有氫,pH值小於7。氫化物可以被金屬代替形成鹽。鹼的pH值總是大於7,它通常與酸結合形成鹽。pH值是一個用來定義物質酸鹼度的標尺。

酸和鹼也可以結合形成水、鹽水和離子鹽。基於這種區別,酸是良好的電結構,因為它們有H+離子,而鹼則沒有,而且質地更光滑。鹼中含有OH離子。鹼在水中溶解時會釋放出氫離子,氫離子是一個氫原子和一個氧原子,每個氫原子帶有一個負電荷。另一方面,酸只釋放氫離子。

酸和鹼的極性相反,因此,它們相互中和。酸和鹼與其他物質發生腐蝕性反應。另外,當涉及到化學相互作用時,酸起質子供體的作用,而鹼起質子受體的作用。

酸和鹼可分為弱酸和強酸。在弱酸和弱鹼的情況下,共軛結果很強,但弱酸或弱鹼在水中不能很好地解離。然而,強酸和強鹼在水中幾乎完全解離,儘管它們的結合酸或結合鹼很弱。

至於物理性質,酸的味道是酸的,可以燃燒或破壞它們接觸到的物質。它們對粘膜有刺痛作用。另一方面,鹼基嘗起來很苦,有肥皂味或滑膩的質地。如果酸鹼的pH值很高,對人體都有危險。酸的pH值低於7,鹼的pH值高於7。新鮮蒸餾水的pH值為7。

  • 發表於 2021-06-22 10:49
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  • 分類:科學

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