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樂譜和音符與音樂的關係,正如香料和芳香分子與美食的關係一樣。沒有這樣一個有味道的共享現實,然而人們對它們的看法因人而異。有細膩的情感,也有強烈的情感。這種感知上的差異取決於一個人的味蕾,而味蕾在我們的舌頭上,反過來又讓我們體驗各種各樣的味覺。味覺是我們評估潛在食物是否安全或危險的主要感官形式。味覺可能是生命所需要的唯一外部感官要素。也就是說,我們的舌頭可以感知到四種主要的味覺品質——甜、鹹、苦和酸...
酸vs Shrooms...
DHA與EPA...
酸與鹼...