啤酒與生啤
Lager和draw是與啤酒相關的詞，啤酒是世界上最受歡迎和消費量最高的酒精飲料。啤酒是啤酒的一種，另一種是麥芽酒，而生啤酒並不像很多人想的那樣是一種啤酒。有人認為生啤酒是一種特殊類型的啤酒，這是不正確的。本文將對這兩個詞進行更深入的研究，以期消除全球啤酒愛好者心中的所有困惑。
啤酒
世界各地生產的所有啤酒基本上可以分為兩大類：啤酒和麥芽酒。陳釀啤酒是指啤酒底部發酵，酵母沉澱在底部，而不是像麥芽酒那樣浮在頂部。貯藏啤酒也是一種需要低溫發酵的啤酒，需要數月才能飲用。正是在這個時期，它被儲存起來，變成了一種更大的啤酒。Lagern是一個德語單詞，指的是儲存的行為。大多數的陳釀啤酒都是淡黃色或金色的，儘管也有深色的。全世界90%以上的啤酒是生產啤酒的。
生啤酒
Draft是一個用來指啤酒的詞，它被保存和儲存在一個叫做木桶的大容器裡，容量為5加侖或更多。還有另一個詞draft用來指代這種啤酒，它反映了古代用手搖泵從大木桶裡分發麥芽啤酒的歷史事實。由於生啤酒是一種不能放在家裡的產品，只能在存放和供應的地方享用，所以人們不得不出去喝生啤酒。然而，一些**商將瓶裝啤酒作為生啤酒**，因為他們在包裝前對啤酒進行冷過濾，而不是高溫殺菌。這樣做是為了誘使顧客認為他們喝的啤酒是直接從桶裡出來的。
啤酒和生啤有什麼區別？
•生啤酒的泡沫要比啤酒大得多。
•生啤酒可以是大桶啤酒或麥芽啤酒，因為它不是一種啤酒，而是用大桶和木桶儲存和供應的啤酒。
•純生啤酒只能在酒吧和其他提供生啤酒的地方享用，而不能在家裡享用，而更大的啤酒則是罐裝和瓶裝的，可以在任何地方享用。
•生啤酒比淡啤酒更有味道。
•生啤酒比淡啤酒便宜。
•生啤酒不經過巴氏殺菌，而大啤酒在裝瓶前經過巴氏殺菌。
