在烤盘里做一个简单的自制比萨饼

对于我们中的许多人来说,如果你有正确的设置(例如,DIY砖烤箱或户外烤架)和/或特殊的技术(铸铁平底锅比萨饼和正确的奶酪),自制比萨饼是最好的比萨饼。这里有另一种方法可以尝试:奶奶式比萨饼在烤板。...
Illustration for article titled Make Foolproof Homemade Pizza in a Baking Sheet

对于我们中的许多人来说,如果你有正确的设置(例如,DIY砖烤箱或户外烤架)和/或特殊的技术(铸铁平底锅比萨饼和正确的奶酪),自制比萨饼是最好的比萨饼。这里有另一种方法可以尝试:奶奶式比萨饼在烤板。

正如Epicurious所解释的,外婆披萨是一种特殊的长方形披萨,边缘酥脆,外皮耐嚼,可以处理任何配料组合。

不过,在家里做外婆比萨饼最好的地方是它超级简单:“外婆馅饼基本上就是家里做比萨饼的大锅。”你只要把面团拉伸,让它放进13×18英寸的烤盘里(不用担心外皮太薄或太厚),让面团在一夜之间上升,在烤箱里烤20到30分钟。

它比玉米饼披萨更费劲,但奶奶披萨很好吃,值得一试。

在家里唯一值得做的比萨饼是在平底锅里烤的

  • 发表于 2021-05-20 02:33
  • 阅读 ( 110 )
  • 分类:互联网

你可能感兴趣的文章

如何追踪自制食物中的卡路里和宏量

...做了多少汤(我把慢炖锅装满了我知道代表十杯的量。)比萨饼、馅饼和面包都可以分成特定数量的片。松饼和格兰诺拉麦片棒是每个项目跟踪。是的,其中一个松饼可能比另一个稍大,但在这种情况下,你的营养数据不完全准...

  • 发布于 2021-05-15 16:12
  • 阅读 ( 295 )

在家里用商店买来的比萨饼面团做一个令人难以置信的focaccia

...,但这并不意味着你必须用它做披萨。幸运桃对商店买的比萨饼面团有很多很好的用途,但我最喜欢的是这种看起来绝对不可思议的自制focaccia。做起来很简单,不过下次你去杂货店的时候,只要抓起一些比萨饼面团,而不是把...

  • 发布于 2021-05-16 19:45
  • 阅读 ( 123 )

不要用你的食品加工机和冰箱来捏比萨饼

...这个超级简单的方法。苏珊·伦泽在《****》上分享了她的比萨饼面团配方和**技巧。不需要揉搓,因为你只需将五种原料倒入食品加工机中,打开2分钟。另外,你也不需要等面团长出来,因为你把它放在冰箱里,然后在你想做比...

  • 发布于 2021-05-19 03:41
  • 阅读 ( 77 )

在慢炖锅里做比萨饼,使其皮更脆

不管你用的是烤盘、铸铁煎锅还是烤架,比萨饼都很好吃。然而,如果这些都不是一个选择,你可能会惊讶地发现,一个缓慢的炊具作出显着脆比萨饼了。大多数慢炖锅的陶瓷底座在烹饪时能保持外壳的酥脆。把面包皮放在底部...

  • 发布于 2021-05-19 16:23
  • 阅读 ( 86 )

超越比萨:用比萨石做非常脆的食物

...吸收水分。烹饪之光论坛的成员们建议用它来**任何你在烤盘上做的东西,也可以用来**冷冻食品,比如鱼棒和炸薯条,你不需要转动任何东西,石头会吸收一些冰晶。在上面的照片中,皮塔面包袋变得酥脆。食品共和国注意到...

  • 发布于 2021-05-24 03:14
  • 阅读 ( 81 )

用羊皮纸把烤盘排成一行,这样就可以很容易地把布朗尼去掉

...有?我们已经知道羊皮纸有很多用途,比如保持再加热的比萨饼酥脆,使玉米饼更容易储存,甚至使你免于烧焦饼干,但这是另一个很好的理由,保持一些在你的食品储藏室。不管你怎么想,在评论中分享你的建议。如何将布朗...

  • 发布于 2021-05-27 00:58
  • 阅读 ( 121 )

在罐装罐中烘烤蛋糕,制作简单美味的单份甜点

你可以用罐装罐做很多东西,从自制的比萨饼到美味的馅饼,但是这些装满水果和鲜奶油的蛋糕是一种完美的单份甜点,你可以把它作为礼物送给别人,也可以扔进午餐盒里,在办公室享受甜食。最棒的是,它们很容易**。在Chow...

  • 发布于 2021-07-22 20:38
  • 阅读 ( 103 )

在食品加工机里做完美的自制鲜奶油

自制的鲜奶油可以把简单的水果做成精美的甜点,让客人对冰淇淋或馅饼印象深刻。用正确的方法在家里使用食物加工机,而不会使你的手腕绷紧。也许有些威士忌纯粹主义者坚持认为这是得到你想要的东西的唯一方法,但是洛...

  • 发布于 2021-07-25 06:38
  • 阅读 ( 176 )

便宜的食物:个人披萨38美分一份

...,你将很难找到比这些易于**和自制的38美分一份的个人比萨饼更便宜的东西。乌格博伊摄。以节俭为中心的博客CentsToShare有一个简单的比萨食谱,可以以38美分一份的超省钱价格**成批的个人大小的比萨。如果你想增加食谱的健...

  • 发布于 2021-07-25 10:41
  • 阅读 ( 102 )

让比萨饼面团在一夜之间发酵,以获得更好的薄皮

你可以通过后院的项目,砖块,甚至木炭烤架接近比萨饼店用来做馅饼的那种热量。不过,要想把实际的面团做好,你应该提前计划,让面团涨起来。《****》的奥利弗·斯特兰德(Oliver Strand)深入研究了面团的科学性和味道,...

  • 发布于 2021-07-27 04:54
  • 阅读 ( 97 )
e2s3n4u5
e2s3n4u5

0 篇文章

相关推荐