不要用你的食品加工机和冰箱来捏比萨饼
谁不喜欢披萨？尤其是自制披萨。如果你觉得做面团有点痛苦，尽管，看看这个超级简单的方法。
苏珊·伦泽在《****》上分享了她的比萨饼面团配方和**技巧。不需要揉搓，因为你只需将五种原料倒入食品加工机中，打开2分钟。另外，你也不需要等面团长出来，因为你把它放在冰箱里，然后在你想做比萨饼的那天早上解冻。这有多重好处：
冷冻解决了无数的问题。首先，它允许你随时准备晚餐。一旦食品加工机出来了，生产两到三批面团几乎和生产一批面团一样容易。一次做几个意味着自制比萨饼可以是一周两次甚至三次。
通过冷冻面团，然后让融化的面团作为长时间的上升，你不必照顾它。一旦面团从冰箱里出来，放进冰箱，酵母就会重新活跃起来，面团的味道会继续发展，面团会紧绷着直到晚餐时间。
虽然这并不像用希腊酸奶做的两种配料的比萨饼那么简单（你仍然需要揉捏），但它可能是提前做大批比萨饼面团并确保你可以在一周的任何一个晚上吃自制比萨饼的最简单方法。
自制披萨，更简单更快|****通过我的钱博客
- 发表于 2021-05-19 03:41
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