美国奶酪vs瑞士奶酪
美国奶酪和瑞士奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一。这些乳酪通常是不同种类食物的组成部分。它们之所以被大多数人所青睐,仅仅是因为它的味道以及它对作为配料的最终产品的味道的影响。
美国奶酪
有人可能会说,美国奶酪并不被认为是真正的“奶酪”,尽管根据法律定义,它符合标准。然后将其标记为“奶酪产品”或“加工奶酪”。美国奶酪是一种由牛奶、乳脂、乳清和其他固体混合而成的加工奶酪。它的味道温和,不太牢固的稠度,容易融化。它有橙色、黄色或白色。这种奶酪通常用于**奶酪汉堡、通心粉和奶酪等。
瑞士奶酪
瑞士奶酪是一个术语,用于来自瑞士的奶酪,通常类似瑞士埃门塔尔。有些瑞士奶酪由于有洞,所以外观非常明显。这些洞被称为“眼睛”。这奶酪根本没有加工。瑞士奶酪是由新鲜牛奶、新鲜酸奶制成,含有大量有助于品尝的细菌。一般来说,瑞士奶酪有丰富的、辛辣的,但味道不是很锋利,这比大多数的美食都好。
美国奶酪和瑞士奶酪的区别
如果没有对奶酪的法律定义,美国奶酪就不能被视为全天然奶酪;相反,人们更愿意称之为“奶酪产品”。另一方面,瑞士奶酪是由天然原料制成的纯奶酪。这两种乳酪在许多食物菜单中都被用作配料,它们之所以分开使用,主要是因为它们的味道和质地不同。美国奶酪比较温和,容易融化,而瑞士奶酪辛辣但味道不太浓,质地更硬。只要看看每种奶酪的成分,就可以知道瑞士奶酪比美国奶酪更健康。
奶酪在**食品菜单中的作用受到了广泛的欢迎,它显著地影响了更多的菜单,使更多的奶酪加入其中。事实上,很多人更喜欢在食物中加入奶酪。无论是美国奶酪还是瑞士奶酪,都能以自己独特的口味满足人们的欲望。
简而言之:•美国奶酪是一种经过加工的奶酪;瑞士奶酪是由天然原料制成的。•美国奶酪味道温和,容易融化,而瑞士奶酪有辛辣但味道不那么强烈,质地更牢固。 |