葡萄酒与香槟
那些在上流社会参加社交聚会和聚会的人,他们知道清楚了解在这种聚会上供应的不同种类的酒精饮料是多么重要。对于那些不熟悉酒精饮料世界的人来说,很容易把葡萄酒和香槟看成是一样的。这是因为它们看起来很像清酒,味道也很相似。但是问一个行家,他会告诉你,葡萄酒和香槟是两种不同的饮料,有一个粉丝跟着,即使不喝酒也能分辨出其中一种。让我们找出这些差异。
香槟
无可否认,香槟确实是一种葡萄酒,就像其他起泡酒一样,是由特定品种的葡萄酿制的。然而,它是所有起泡酒中最受欢迎的,当它涉及到世界上最受尊敬和喜爱的葡萄酒时,它是最受欢迎的。
准确地说,香槟是在法国一个叫香槟的地区酿造的起泡酒,世界上任何地方生产的其他起泡酒都不能称为香槟。但这也是一个事实,现在许多其他国家都在生产清爽的起泡酒,味道和香槟一样好,甚至比香槟便宜。香槟是用法国香槟区当地种植的比诺和霞多丽葡萄酿造的。
葡萄酒
起泡的清酒之所以叫起泡酒,是因为存在二氧化碳的气泡。这种二氧化碳可能是因为葡萄酒在装瓶后继续进行第二轮发酵。在一些葡萄酒中,在装瓶过程中可能会加入二氧化碳,使其成为起泡酒。
世界不同地区生产的起泡酒除了用来**香槟外,还使用了许多品种的葡萄,添加二氧化碳的过程也不同。
葡萄酒与香槟