鬆餅vs紙杯蛋糕
有些人在找出鬆餅和紙杯蛋糕之間的區別時遇到的困難是因為它們看起來很相似。鬆餅和紙杯蛋糕看起來很像，所以常常混淆不清。但是，事實上，兩者在**、使用的成分和特性方面有一些不同。首先，如果你仔細看，這兩種食物的形狀是不一樣的，雖然他們看起來很像。他們彼此不同。鬆餅的特點是有圓頂。另一方面，紙杯蛋糕有一個圓形的頂部，為糖霜或糖霜讓路。這就是鬆餅和紙杯蛋糕的主要區別。
什麼是鬆餅(muffin)？
鬆餅是一種圓頂的海綿狀烘焙產品。它用的是麵包配方。鬆餅的配料包括雞蛋、牛奶、植物油、萬能麵粉、砂糖、發酵粉和鹽。在做鬆餅時，所有這些原料都是用粗糙的方式混合的。結果，鬆餅麵糊結塊。此外，鬆餅通常不使用奶油的方法來**脂肪。而且，鬆餅比紙杯蛋糕更不甜。談到裝飾，糖霜不用於**鬆餅，因為他們通常被認為是早餐食品。早上，鬆餅和咖啡一起吃。
關於鬆餅的一個重要事實是，鬆餅只有在遍佈全球的咖啡館出現之後才引起人們的注意。事實上，鬆餅在早些時候並不為公眾所知。說到鬆餅的口味，你會發現有不同的鬆餅口味，比如巧克力片、乾果、堅果和奶酪。
什麼是紙杯蛋糕(cupcake)？
紙杯蛋糕是一個微型蛋糕。它使用蛋糕配方，成分更豐富。紙杯蛋糕配料包括軟化黃油、砂糖、蛋糕粉、發酵粉、鹽、雞蛋和香草精。它是用麵粉和其他配料混合而成的。如果你想做一個好的紙杯蛋糕，一定要把麵粉和其他配料以平滑的方式混合在一起，做成一個非常光滑的麵糊。此外，紙杯蛋糕使用奶油製備脂肪。如果你做得對，你的麵糊就會光滑。
說到口味，紙杯蛋糕絕對是甜的，因為它是一種蛋糕。事實上，糖更多地用於**紙杯蛋糕而不是鬆餅。同時，糖霜或糖霜也用於**紙杯蛋糕。說到紙杯蛋糕的口味，你會發現有不同的蛋糕口味，比如巧克力、香草和紅絲絨。
紙杯蛋糕歷來很受歡迎。因此可以說紙杯蛋糕比鬆餅更古老。當談到提供紙杯蛋糕的場合時，你會發現紙杯蛋糕被視為生日禮物。在聚會和辦公時使用。它被稱為甜點。
鬆餅(muffin)和紙杯蛋糕(cupcakes)的區別
•外觀：
•鬆餅的特點是圓頂。
•紙杯蛋糕有一個圓形的頂部，為糖霜或糖霜讓路。
•口味：
•鬆餅既甜又香。即使鬆餅是甜的，也不如紙杯蛋糕甜。
•紙杯蛋糕總是甜的。
•吃飯時間：
•早餐可以吃鬆餅。
•紙杯蛋糕總是甜點。
•成分：
•鬆餅包括雞蛋、牛奶、植物油、萬能麵粉、砂糖、發酵粉和鹽。
•紙杯蛋糕包括軟化黃油、砂糖、蛋糕粉、發酵粉、鹽、雞蛋、香草精。
•結霜/結冰：
•鬆餅不使用糖霜或糖霜。
•紙杯蛋糕通常用糖霜和糖霜裝飾。
•配方：
•鬆餅在**過程中使用麵包配方。
•紙杯蛋糕使用蛋糕配方**。
這是鬆餅和紙杯蛋糕的主要區別。
•質地：
•鬆餅質地稍厚。
•紙杯蛋糕質地輕盈。
•脂肪使用：
•鬆餅使用植物油。
•紙杯蛋糕使用軟化的黃油。有時也要用油。
•乳化液（整合油和水）：
•在鬆餅中，混合油和水並不重要。
•混合油和水在紙杯蛋糕中非常重要。
•電池：
•麵糊在鬆餅裡結塊。
•麵糊在紙杯蛋糕中呈絲滑狀。
•口味：
•鬆餅的口味不同，如巧克力片、乾果、堅果和奶酪。
•有不同口味的紙杯蛋糕，如巧克力、香草和紅絲絨。
這些是鬆餅和紙杯蛋糕的重要區別。
- 一個紙製鬆餅杯裡的藍莓鬆餅，通過維基共享（公共領域）
- Brynn**的巧克力甜心和無餡餅（CC by-SA 3.0）
