开菲尔(kefir)和酸奶(yogurt)的区别

开菲尔vs酸奶...

开菲尔vs酸奶

开菲尔和酸奶都是乳制品,都是经过培养的。很多人认为开菲尔和酸奶是一样的。虽然开菲尔和酸奶有相似的口味和其他类似的性质,这两种奶制品是不一样的。

Kefir和酸奶的区别之一在于发酵过程。开菲尔是用酵母和细菌发酵的,而酸奶是用细菌发酵的。

虽然开菲尔和酸奶都含有细菌,但前者比另一种含有更多的友好细菌。消化的消化的另一方面,开菲尔有助于肠道定植,而酸奶不能。

S开菲尔还有助于保持结肠清洁和健康。

考虑到消化,开菲尔比酸奶容易消化。由于开菲尔凝乳的体积比酸奶小,所以更容易被消化。A.

这两种奶制品之间的另一个区别是,可以用另一批酸奶‘接种’鲜奶来**酸奶。另一方面,这是不可能与凯菲尔。

虽然酸奶和开菲尔在口味和质地上有一定的相似性,但开菲尔的味道更薄,而且很容易喝。

开菲尔和酸奶都来自土耳其。Kefir的意思是“起泡”,酸奶在土耳其语中的意思是“浓”或“浓”。

摘要

开菲尔是用酵母和细菌发酵的。酸奶只能用细菌发酵。

2.

3.

4.消化的消化的

5.

6.另一方面,这是不可能与凯菲尔。

  • 发表于 2021-06-22 18:27
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  • 分类:美食

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