酸奶冰淇淋(frozen yogurt)和冰淇淋(ice cream)的区别

冷冻酸奶和冰淇淋都是冷冻甜点。但最近，冷冻酸奶作为冰淇淋的替代品变得非常流行。这是因为它比冰淇淋更健康。在本文中，我们将讨论冷冻酸奶与冰淇淋的区别。冷冻酸奶和冰淇淋的主要区别在于，冷冻酸奶是由酸奶制成的，而冰淇淋是由牛奶制成的。...

冷冻酸奶的主要区别(main difference frozen yogurt) vs. 冰淇淋(ice cream)

冷冻酸奶和冰淇淋都是冷冻甜点。但最近，冷冻酸奶作为冰淇淋的替代品变得非常流行。这是因为它比冰淇淋更健康。在本文中，我们将讨论冷冻酸奶与冰淇淋的区别。冷冻酸奶和冰淇淋的主要区别在于，冷冻酸奶是由酸奶制成的，而冰淇淋是由牛奶制成的。

什么是酸奶冰淇淋(frozen yogurt)？

冷冻酸奶，也称为froyo或frogurt，是一种用酸奶或其他乳制品制成的冷冻甜点。冷冻酸奶通常含有乳固体、乳脂、酸奶培养物、甜味剂和天然或人工调味品；有时也会添加天然或人工色素。

它的口味和风格也多种多样。它可以像冰淇淋一样在杯子或蛋卷里吃。各种配料和调味品也可以添加到这个冷冻甜点。

Frozen yogurt is c***idered to be healthier than ice cream since it is not made of cream and contains less fats and calories. 酸奶冰淇淋(frozen yogurt)和冰淇淋(ice cream)的区别

什么是冰淇淋(ice cream)？

冰淇淋是一种冷冻甜点。对于被称为冰淇淋的冷冻甜点来说，它至少应该含有10%的乳脂（按重量计）。冰淇淋主要由牛奶、奶油和糖制成。牛奶的百分比通常高于奶油。除了这些主要成分外，还使用各种色素、调味品和稳定剂。**冰激凌的过程包括将各种原料的混合物煮成浓稠的混合物，然后用空气搅拌混合物。这种混合空气的过程称为溢出。正是由于这种通气过程，冰淇淋往往是软蓬松的。冰淇淋通常比冷冻酸奶含有脂肪热量。

酸奶冰淇淋(frozen yogurt)和冰淇淋(ice cream)的区别

成分

冷冻酸奶是用酸奶做的。

冰淇淋是由牛奶和奶油做成的。

卡路里

冷冻酸奶含有较少的脂肪和热量。

冰淇淋含有更多的脂肪和热量。

健康

冷冻酸奶被认为比冰淇淋更健康。

冰淇淋不如冷冻酸奶健康。

乳糖不耐症

乳糖不耐受者可以食用一些冷冻酸奶。

Ice Cream cannot be c***umed by lactose intolerant individuals. 酸奶冰淇淋(frozen yogurt)和冰淇淋(ice cream)的区别

Image Courtesy:

“Ice+cream=yummy” by Lim Chuan Yan (CC BY-SA 2.0) via Flickr

“蓝莓冷冻酸奶”惠特尼（抄送2.0）通过Flickr

发表于 2021-06-27 19:36
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分类：生活方式

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