香蕉面包(banana bread)和蛋糕(cake)的区别
香蕉面包和蛋糕的主要区别在于，香蕉面包比香蕉蛋糕更硬，质地更致密。
香蕉面包和蛋糕是用熟香蕉做的美味佳肴。这两种食谱有许多相似之处；然而，它们并不相同。顾名思义，香蕉面包是用香蕉泥做成的面包，而香蕉蛋糕则是以香蕉为主要原料做成的蛋糕。
覆盖的关键领域
1.什么是香蕉面包-定义、成分2。什么是香蕉蛋糕-定义，成分3。香蕉面包和蛋糕的区别是什么-主要区别的比较
关键术语
Bananas, Banana Bread, Banana Cake
什么是香蕉面包(banana bread)？
香蕉面包是一种以香蕉为主要原料的面包。这是一种典型的甜、湿的速食面包。它可以用全麦面粉和通用面粉等重面粉制成。然而，这个食谱的主要成分是成熟的香蕉。是时候烤香蕉面包时，香蕉的皮肤出现雀斑，并开始变黑。成熟的香蕉（成熟到完全黑糊糊的程度）会使面包味道更加浓郁。在这个阶段，他们是软的。此外，你可以通过冷冻或把香蕉放在塑料袋里放入冰箱来延长过熟香蕉的寿命。
与香蕉蛋糕相比，香蕉面包更浓、更重、更甜。它也很适合切片和烤面包。此外，香蕉面包通常不像香蕉蛋糕那样有糖霜或糖霜。
什么是香蕉蛋糕(banana cake)？
香蕉蛋糕是以香蕉为主要原料，以典型的蛋糕原料（如面粉、鸡蛋、黄油、人造黄油或油、糖和小苏打）制成的蛋糕。香蕉可以用食品处理器捣碎或煮成泥，直接混合到蛋糕面糊中。也可以用香蕉装饰蛋糕。香蕉蛋糕有时需要较轻的面粉，如糕点面粉和蛋糕粉。此外，用于此配方的香蕉应过于成熟和棕色；使用未成熟或稍熟的香蕉不会有同样的丰富味道。
香蕉蛋糕可以用不同的方式**，如分层蛋糕、松饼和纸杯蛋糕。像印尼菜和中国菜这样的亚洲料理**了一种特殊类型的蒸香蕉蛋糕。与香蕉面包相比，蛋糕更甜、更软、密度更小。
香蕉面包(banana bread)和蛋糕(cake)的区别
定义
香蕉面包是一种以香蕉为主要原料的面包，而香蕉蛋糕是一种以香蕉为主要原料和典型蛋糕原料**的蛋糕。
纹理
香蕉面包比香蕉蛋糕更硬、更密、更重。
甜蜜
此外，香蕉面包通常没有香蕉蛋糕甜。它们也不像香蕉蛋糕那样有糖霜。
面粉
香蕉面包可以使用较重的面粉，如通用面粉和全麦面粉，而香蕉蛋糕食谱有时需要较轻的面粉，如糕点粉或蛋糕粉。
结论
顾名思义，香蕉面包是用香蕉泥做成的面包，而香蕉蛋糕则是以香蕉为主要原料做成的蛋糕。香蕉面包和蛋糕的主要区别在于，香蕉面包比香蕉蛋糕更硬，质地更致密。
引用
1、“香蕉蛋糕”，维基百科，维基媒体基金会，13，2020，这里有。2。香蕉面包，“维基百科，维基媒体基金会，2020年6月4日，这里可以买到。 2、“香蕉面包”，维基百科，维基媒体基金会，2020年6月4日，
- 发表于 2021-07-02 14:52
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