榛子与核桃的主要区别在于榛子是榛属树木的圆褐色硬壳坚果，核桃是核桃属树木的皱褶可食坚果。

榛子和核桃是世界上食用最广泛的两种坚果。两者都富含营养，对健康有诸多好处。

涵盖的关键条款

1.什么是榛子-定义、特征2。胡桃木的定义、特征3。榛子和核桃的区别是什么？主要区别的比较

关键术语

榛子，坚果，胡桃

什么是榛子(hazelnut)？

榛子是榛属植物的圆褐色硬壳坚果。我们用榛子这个名字来指榛属的坚果，特别是榛属的坚果。我们也使用名称cobnut或filbert nut来指榛子；这些名字因物种而异。我们所说的榛子实际上是榛子籽的仁。它是可食用的，可以生吃，烘烤，甚至磨成糊状。榛子有一层薄薄的深棕色的皮——我们有时在烹饪前把它去掉。此外，榛子富含单不饱和脂肪、维生素E、蛋白质、锰和其他各种营养素。

榛子在食品工业中有许多用途。我们主要用于烘焙和甜点。有时，榛子被用来做巧克力松露，果仁和巧克力棒。它也是muesli的一种成分。榛子是坚果酱和费列罗罗氏巧克力的主要成分。此外，从榛子中提取的油具有很强的风味，可用作食用油。世界上最大的榛子生产国是土耳其。

什么是核桃(walnut)？

核桃是一种可食的坚果，形状有皱纹，外壳坚硬，呈浅棕色。它们是从胡桃属的任何一种树上获得的坚果。市场上大部分核桃来自中国和加利福尼亚。核桃有不同的品种；然而，黑胡桃和英国胡桃是最常见的品种。

核桃是核果的种子，所以它们不是真正的植物坚果。然而，它们通常作为坚果食用。而且，核桃壳很硬，里面的肉（壳里面的肉）看起来像个小脑袋，味道很甜。它们可以生吃，也可以在剥壳后用于面包、蛋糕等食物。但你得用胡桃夹子把它们剥开。你可以把切碎的核桃放在沙拉、燕麦片或酸奶上。烤胡桃可以很好地添加到蔬菜菜、意大利面、面包和格兰诺拉麦片中，而磨碎的胡桃在烤饼、甜点、蘸酱和酱汁中味道很好。

榛子(hazelnut)和核桃(walnut)的区别

定义

榛子是榛属树木的圆褐色硬壳坚果，核桃是胡桃属树木的皱褶可食坚果。

外观

榛子有一个棕色的圆形硬壳，核桃则有一个褶皱的形状和一个坚硬的圆形。

营养物

榛子比核桃含有更多的碳水化合物和膳食纤维，而核桃比榛子含有更多的热量、蛋白质和脂肪。

使用

此外，榛子主要用于烘焙和**甜点。它们被用来**巧克力松露、普拉琳巧克力棒和牛奶巧克力，是Nutella spread和Ferrero Rocher巧克力的主要成分。核桃也有多种用途；切碎的核桃可以用来做沙拉、燕麦片或酸奶。烤胡桃可以很好地添加到蔬菜菜、意大利面、面包和格兰诺拉麦片中，而磨碎的胡桃在烤饼、甜点、蘸酱和酱汁中味道很好。

结论

榛子是榛属树木的圆褐色硬壳坚果，核桃是胡桃属树木的皱褶可食坚果。因此，这是榛子和核桃的主要区别。榛子比核桃含有更多的碳水化合物和膳食纤维，而核桃比榛子含有更多的热量、蛋白质和脂肪。

引用

1，“Hazelnut”，维基百科，维基媒体基金会，11月2020日29，在这里。2.菲利彭，佩吉·特罗布里奇。”胡桃是什么？“云杉吃，这里有。 2.菲利彭，佩吉·特罗布里奇。”胡桃是什么？“云杉吃，