甜叶菊(stevia, truvia)和普雷维亚(purevia)的区别
关键区别：甜叶菊是一种多年生灌木，叶子味道甜美。它基本上是一种南美植物，属于菊花科。Truvia是可口可乐和嘉吉公司生产的一种甜菊基桌面甜味剂和食品配料。Purevia是百事可乐和美利桑公司生产的一种甜菊基桌面甜味剂和食品配料。甜菊糖的填充剂和比例在Truvia和Purevia中是不同的，因此在两者中产生不同的味道。
甜叶菊是一种多年生灌木，叶子味道甜美。甜味剂药丸和药粉是从这种植物的叶子中提取出来的。它基本上是一种南美植物，属于菊花科。这种植物的提取物比糖甜200-300倍。但是，它们不含卡路里。由于这些特性，它被用作糖和人工甜味剂的替代品。
叶子需要经过许多加工步骤才能从这种植物中提取甜味剂。在食品中，它被用作无热量的甜味剂和增味剂。它最初在美国作为膳食补充剂提供。2008年，它被允许作为食品添加剂使用。
Truvia是一种结晶甜味剂，类似于食糖。**商将其作为桌面甜味剂和食品配料进行分销和销售。它于2008年推出，在美国广受欢迎。它是由可口可乐和嘉吉公司开发的，而Purevia是由百事可乐和美利桑公司开发的。杜松露的成分是赤藓糖醇（一种糖醇）、甜菊叶提取物和天然香料。它既是一种桌面甜味剂，也是一种食品配料。
该公司还声称，Truvia不含任何普通改性成分。根据该产品的网站“研究表明，食用Truvía®天然甜味剂对血糖指数没有影响，2型糖尿病患者耐受性良好。Truvía®烘焙混合物每半茶匙含1克糖。”
Purevia经常被视为Truvia的竞争对手，因为它也是甜菊糖的替代品。作为Truvia，它也作为一种桌面甜味剂和食品配料进行销售和分销。它含有葡萄糖、纤维素粉、天然香料以及甜菊提取物瑞巴迪甙A。Truvia比PureVia含有更多的赤藓糖醇。
Purevia和Truvia是非常相似的，因为两者都有相同类型的成分。甜菊糖的填充剂和比例在Truvia和Purevia中是不同的，因此在两者中产生不同的味道。与Truvia不同，Purevia有点奶油味。
甜叶菊、杜松子油和Purevia的比较：
|
| 甜菊 | 特鲁维亚 | 普雷维亚 |
| 定义 | 甜叶菊是一种多年生灌木，叶子味道甜美 | Truvia是可口可乐和嘉吉公司生产的甜菊糖基甜味剂和食品配料 | Purevia是百事可乐和美利桑公司生产的一种甜菊基桌面甜味剂和食品配料 |
| 成分 | 天然灌木 | 赤藓糖醇（一种糖醇）、甜菊叶提取物和天然香料 | 葡萄糖、纤维素粉、天然香料以及甜菊提取物瑞巴迪甙A |
| 使用 | 以天然甜味剂的来源而闻名。它的叶子也被用来制药 | Truvia被用来使低热量的雪碧变甜，称为雪碧绿，还有一些Odwalla果汁饮料 | PureVia正被纳入百事可乐公司销售的几种饮料中 |
| 健康危害 | 研究人员已经进行了研究，以确定甜菊糖中的化学物质对血压和血糖水平的影响。研究结果好坏参半 | 对TruVia**商提起的集体诉讼是由那些患有与胃痛、腹泻、痉挛、毒气等症状有关的健康问题的人发起的。 | 由于其成分与Truvia相似，一些人报告了类似类型的健康问题。 |
| 风味 | 叶子是甜的 | Truvia每包甜一点（每包含更多） | PureVia有轻微的奶油味 |
- 发表于 2021-07-14 00:09
- 阅读 ( 239 )
- 分类：通用
你可能感兴趣的文章
科学家发现流行的无热量甜味剂也能杀死果蝇
...有其他甜味剂有这些效果，包括另一个流行的甜菊糖品牌PureVia。 苍蝇真的很喜欢这些东西。当他们可以选择吃糖或杜松子油时，他们似乎更喜欢后者。鉴于这些结果，科学家们现在正试图申请赤藓糖醇作为杀虫剂的专利也...
甜菊(stevia)和特鲁维亚(truvia)的区别
...酸、β-胡萝卜素、钙、铁、镁、磷、钾、蛋白质和锌。 甜叶菊含有甜菊糖作为其主要成分，但它也含有化学赤藓糖醇。这种化学物质是一种无热量的天然甜味剂，加入甜叶菊叶提取物作为填充剂，因为赤藓糖醇增加了杜鲁威的...
斯普莱达(splenda)和甜菊(stevia)的区别
...上销售的味道像糖，虽然有些用户报告能够分辨出区别。甜叶菊有鲜叶、干叶、白色粉末和浓缩液体。在其粉末或浓缩液体形式中，甜味比糖起效慢，持续时间长。它比糖甜300倍。叶子可能尝起来很苦或像甘草。斯普莱达和甜菊...
普雷维酸(prevacid)和普洛赛克(prilosec)的区别
...行了测试，发现Prevaid对正常食管酸暴露更有效。不过，普雷维酸的价格比Prilosec贵，每月最低要38美元，而Prilosec每月的费用大约为10美元。对比图 window.getratingjs=真； 普雷维酸与普洛赛克对照表 ...
基里格(keurig)和奈斯普雷索(nespresso)的区别
...设备编程，创造一杯完美的咖啡。基里格(keurig) vs. 奈斯普雷索(nespresso)Keurig和Nespresso的区别在于Keurig生产咖啡机。因此，他们也以Keurig的名字销售。然而，众所周知，奈斯普雷索与布雷维尔等其他公司建立了合作关系。咖啡机将...
9.前土耳其控制移民
...局（derechos en el control migratorio de ee.uu）。 在恩特拉达的普雷托斯，科莫岛和普雷德岛上的科诺西多岛，在马尔蒂莫岛和前线的恐怖地带，在控制区，移民和阿杜瓦内罗岛。 在爱伦·坡的著作中，没有对前线的考虑，没有对合法...
什么是甜菊糖烘焙的最佳秘诀是什么？(the best tips for baking with stevia?)
... 天然甜叶菊甜味剂被用作许多食品中的糖替代品。与普通蔗糖相比，人们更喜欢甜菊糖是因为甜菊糖不会增加热量，也不会导致血糖水平升高；因此，甜菊糖食品特别推荐给糖...
什么是甜菊糖？(stevia?)
... 甜叶菊是一个词，既指一种植物，也指从该植物的叶子中提取的甜味剂。这种植物在南美洲已经种植和使用了几个世纪，并在18世纪传播到世界其他地方，当时人们开始将...
甜菊糖吃起来安全吗？
... 南美药草甜叶菊是一种天然甜味剂。许多习惯于用草药烹饪的人认为食用草药必须是安全的，因为它是天然的。一些研究表明，它可能导致大鼠肝脏问题，但对这些结果的解释受到...
甜叶菊(stevia)和糖(sugar?)的区别
...，但甜菊糖在市场上相对较新。它以几个品牌出售，来自甜叶菊植物，比糖甜数百倍。这两种甜味剂都以天然甜味剂的形式上市，因为它们都是由植物制成的，但甜菊糖和糖在体内的作用可能并不完全相同。。 ...
0 篇文章
