用剩下的面团做南瓜馅饼

完美制作的馅饼面团太珍贵了，不能浪费，装饰留下的残渣应该受到尊重。与其把它们扔掉，或者让它们在冰箱里等待永远不会到来的“未来计划”，不如把它们烤成脆脆的薯条。...

完美**的馅饼面团太珍贵了，不能浪费，装饰留下的残渣应该受到尊重。与其把它们扔掉，或者让它们在冰箱里等待永远不会到来的“未来计划”，不如把它们烤成脆脆的薯条。

这是《与克莱尔一起吃垃圾》的一部分，这是一个生活骇客系列，克莱尔·洛尔说服你把厨房里的垃圾变成可食用的美味。

虽然我不太喜欢把非土豆类的东西叫做“薯条”，但我会破例把馅饼面团叫做“薯条”(然而，胡萝卜“薯条”可以在短码头上走很长一段路。）馅饼薯条是一种很好的零食、早餐小吃或下午咖啡时间的伴餐，它们与挑战相反。要**它们，您需要：

把洗好的蛋清刷在面条上，然后撒上南瓜香料糖。去掉多余的部分，在350度烘烤℉ 10-12分钟，直到油炸面酥脆。不要和番茄酱一起食用(不过，鲜奶油也可以。）

把你剩下的南瓜变成美味的秋季小吃

现在万圣节结束了，我们很多人都有多余的南瓜。它们不仅仅是用来雕刻或做馅饼。在美食博客Chow上，他们列出了一份用南瓜的每一部分来做秋季大餐的快速食谱，食谱从健康的冰沙到更美味的南瓜薯条和南瓜薯片。如果你已...

...你需要一个馅饼皮而不想自己做的时候，你可以把肉桂卷面团切成薄薄的小圆圈，然后按照烹饪博客《冒险的味道》的提示把这些小圆圈做成馅饼皮。你可能不想把它和酸橙派一起吃，但是任何已经用过肉桂的东西，比如南瓜或...

...。empanada最典型的形成方式是将某种填充物包裹在折叠的面团中，卷曲边缘，然后烘烤或油炸。虽然糕点面团有一些细微的差异，但真正的差异在于不同文化和烹饪的馅料的多样性。 ...

...你把这些东西混合在一起，你就可以用勺子把混合物舀到面团或馄饨皮上。 ...

...简单，制作起来和吃起来一样有趣。孩子们喜欢帮助混合面团，使用圣诞主题的饼干切割器，并用糖霜和洒布装饰面团。其他受欢迎的节日曲奇包括姜饼、薄荷曲奇、彩色玻璃曲奇和需要特殊准备的美食曲奇糖果。 ...

...锅馅饼可能被认为是美国最好的舒适食品之一。馅饼是用剩下的家禽或牛肉、切碎的蔬菜和偶尔的肉汁或蘑菇汤做成的，馅饼可以包在两块皮里，也可以只包上一块皮。关于双层皮的问题、应该使用的面团类型和烹饪方法存在争...

...数补鞋匠皮更丰满。在英国，水果馅饼上通常会铺上饼干面团或烤饼面团。面团不一定完全覆盖水果，但可以做成饺子形状，均匀分布在水果上。另一些人认为水果应该完全覆盖着饼干面团。 ...

... 另一种非常吸引人的双层饼是格子饼。将面团擀出并切成条状，而不是在馅饼上擀出一个圆形的面团。然后，这些被分层，通常是在一个交叉的模式，在整个馅饼。当馅饼的配料很吸引人时，格子皮会特别可爱。...

...刀来混合掉在面团两侧的面粉。你也可以把任何你不想和剩下的面团混合的已经干了的面团推开。刮面机的另一个相当实际的应用是它能够均匀地分割面团。当然，你也可以用刀来做这件事，但是如果你不需要的话，为什么还要...

...于希腊的spanakopita，也非常类似于保加利亚的banitsa。zelnik面团在冬天很受欢迎，传统上在平安夜食用。它是一种发酵过的菲罗面团，里面填充着菠菜、奶酪和鸡蛋——通常是韭菜或土豆，有时还含有卷心菜或酸菜。它可以单独制...