用微波炉把冷的奶酪轮加热几秒钟，以增加风味
如果你有一小轮的布里干酪或另一轮的奶酪皮太冷了，吃不下，把它在微波炉里搅拌几秒钟，把它变成美味，粘稠，味道丰富的食物。把“美食家”奶酪融化一点似乎有些奇怪，但结果却是美味的。
虽然大多数人都会告诉你在室温下吃一块好奶酪，但前奶酪商和奶酪店主管诺拉·辛格利（Nora Singley）告诉Kitchn，在微波炉中，一小轮原本不起眼的奶酪意外地在微波炉中停留了10秒钟，让它变成了意想不到的惊喜，如果它仍然是冷的，甚至是室温，它的味道是永远不会出现的。
最终的结果是一个更快，更容易版本的烤布里，而不必预热烤箱或等待，因为它会采取烘烤。用微波炉融化奶酪并不是什么新鲜事，我们都知道融化的奶酪是美味的，但这个窍门可能是为了下一次你有一个所谓的美食奶酪，想要一些不同的东西。
快乐的意外：奶酪和微波炉
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- 发表于 2021-07-23 13:34
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