用黄油保持奶酪柔软，不受污染
TipNut博客偶尔会从一些非常古老的食谱中挖掘出一些建议，这些建议的结果是：在一块打开的奶酪上涂上一层薄薄的黄油，可以保持奶酪的柔软，防止它发霉。
cwbuecheler摄。
关键是把黄油轻轻地涂在你还没端上来的奶酪上，并用切割的方法覆盖你露出的一端。这是一个由最近的指导文章和非常非常古老的烹饪书支持的技巧。如果你不喜欢普莱比安黄油影响你的贵族奶酪选择的味道，只需在上菜前把你的块的边缘剃掉。
有你自己的建议来保持昂贵的fromage新鲜吗？请在评论中告诉我们，并访问下面的链接，以获得更多的25条老生常谈的技巧。
26厨房小贴士：永恒智慧系列[TipNut.com]
- 发表于 2021-07-29 12:01
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