什么是不同类型的素食菜肴？(the different types of vegetarian cuisine?)
尽管大多数素食者通常不吃肉类和鱼类，但仍然有大量的素食菜肴可供选择，从蛋类植物罗蒂尼到素食汉堡和皮塔面包。素食者可以从胡萝卜蛋糕、燕麦粥、煎饼或水果冰沙等早餐开始新的一天。中午的一餐可以包括金色的奥地利花椰菜汤、草莓沙拉或鹰嘴豆三明治。晚餐供应的素食菜肴包括烤西葫芦配蔬菜辣椒、蔬菜填充辣椒或蘑菇和白豆砂锅。
米饭通常是素食的特色菜，也有辛辣的豆腐米饭、简单的炒饭和米饭布丁。地中海米饭沙拉以长粒糙米、黄瓜和甜椒为特色，可冷藏或室温食用。古巴黑豆、大米和牙买加风格的皮卡迪洛也以大米为特色。腰果蔬菜炒饭、巴西糙米和黑豆，以及米饭红豆色拉也是常见的素食菜肴。
意大利面是许多素食菜肴的主要成分，包括胡桃南瓜意大利面、芦笋香蒜酱意大利面沙拉和亚洲面条沙拉。意大利面上有橄榄和柠檬，特色是有麻点的卡拉马塔橄榄、切碎的新鲜欧芹和大蒜。素食千层面以什锦炒或烤蔬菜为特色，如西葫芦、portobello蘑菇和花椰菜。它的特色是以烤塔希尼、切碎的罗勒叶和切碎的意大利欧芹为馅的豆腐，以及由罗勒、橄榄油和松子制成的香蒜酱。
素食还包括各种类型的素食汉堡，如藜麦素食汉堡、豆腐素食汉堡和黑豆素食汉堡。核桃素食汉堡的特色是煮糙米、碎核桃和洋葱。扁豆蔬菜汉堡以棕色扁豆、月桂叶和碎洋葱为特色。美味的烤豆腐饼以豆腐、玉米和芹菜为特色，是烘焙而非油炸的。胡萝卜汉堡以胡萝卜丁、碎玉米片和切碎的芹菜为特色，配以汉堡包子。
汤是另一种素食菜肴，有很多种类可供选择，如茴香胡萝卜汤、大麦豆素食汤和奶油芹菜汤。其他素食汤包括大白菜豆腐汤、奶油西兰花和鹰嘴豆罗勒蔬菜汤。素食还包括炖菜，如鹰嘴豆甘蓝红薯炖菜、利马豆炖菜和牙买加红豆炖菜。
谷物用于大量的素食菜肴，包括燕麦枣坚果松饼和燕麦醋栗烤饼。素食格兰诺拉麦片、饼干和坚果面包也以谷物产品为特色。面包产品，如西葫芦面包、香蕉面包和胡萝卜松饼，是素食早餐的选择。素食甜点包括苹果酥、水煮梨和酸奶油蓝莓松饼。
- 发表于 2021-12-02 11:02
- 阅读 ( 214 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
什么是不同类型的主菜食物？(the different types of entree foods?)
entre这个词在世界不同地区的意思不同。例如，在美国，主菜通常是主菜或餐的主要部...
什么是不同类型的意大利素食？(the different types of italian vegetarian food?)
意大利菜是一种全世界都喜爱的菜肴。虽然一个人决定不吃肉，但这并不意味着她不...
什么是不同种类的素食者？(the different kinds of vegetarians?)
正如人们不吃肉有不同的原因一样，素食者也有不同的种类。有些人选择这种饮食是...
什么是不同类型的素食早餐？(the different types of vegetarian breakfast?)
素食早餐根据饮食的严格程度而有所不同。一些素有“乳蛋素食者”之称的素食者不...
什么是不同类型的中国素食？(the different types of vegetarian chinese food?)
素食主义在一些社会是一种流行的生活方式。许多人认为吃素限制太多。然而，有各...
什么是不同类型的印度素食食品？(the different types of indian vegan food?)
纯素饮食是一种严格的饮食，在这种饮食中，一个人不吃任何类型的动物产品，包括...
什么是不同类型的素食汤？(the different types of vegetarian soups?)
有无数种美味可口的素食汤。在深入了解汤的世界之前，了解一些基本概念很重要。...
什么是不同种类的墨西哥素食？(the different types of vegetarian mexican food?)
墨西哥有很多种类的素食，都能让人感到满意和美味。事实上，墨西哥菜的许多主要...
什么是不同类型的素食肉丸？(the different types of vegan meatballs?)
...豆类制成的，包括扁豆和豌豆，与法拉费丸子或肉饼没有什么不同。法拉费丸子或肉饼是一种受欢迎的中东菜肴，由鹰嘴豆制成，放在皮塔袋中食用。这些品种，以及由豆类制成的品种，如肾脏、意大利香肠或黑豆，其碳水化合...
什么是泰国素食的不同种类？(the different types of thai vegetarian foods?)
在泰语中，Jay是素食者的意思。虽然要求用这种方式制作菜肴很容易，但事实是，大...
