什么是柠檬叉？(a lemon fork?)
柠檬叉是一种专门为餐桌上的柠檬块而设计的叉子。柠檬叉最常见于正式茶话会上，许多客人喜欢在茶中加入柠檬片或柠檬角，也可以放在冰茶托盘上。这件特殊的银器有点深奥，因为它是为一个单一的、非常特殊的用途而设计的，因此有时很难找到它。拥有精美银器的公司通常都有柠檬叉，或者可以订购，有时你也可以找到出售的古董版本。
有各种各样的神秘的单用途银器的例子，大多数人在非常正式的场合之外是不可能遇到的，柠檬叉就是其中之一。如果看到柠檬叉，很多人都不知道该拿它干什么；如果你学会识别柠檬叉并正确使用它，那么在你参加正式茶会或聚会时，这是一项有用的技能。一旦你掌握了柠檬叉，冰淇淋叉，果冻服务器和橙色勺子就只有几步之遥了。
经典的柠檬叉非常小，通常小于一只手的长度。叉有三个齿：一个直的中央齿和两个八字形的侧齿。从上面看，一个柠檬叉看起来像是一场悲惨的交通事故的受害者，它的侧面尖齿向看似随机的方向弯曲。然而，这种设计非常适合把叉子楔入一片柠檬中，然后轻轻地把它捡起来。
当没有柠檬叉时，也可以用钳子夹住柠檬片。理想情况下，人们不应该使用他们的手，这既是出于一般礼仪的原因，也是为了减少脏手污染的风险。由于可能发生反应，在中国食用柠檬楔是一个好主意，而不是银制的，因为柠檬中的酸会使银失去光泽，如果你使用的是银制柠檬叉，你应该及时清洗，这样柠檬汁就不会残留在上面。
您可能希望避免将柠檬叉穿过洗碗机，因为在清洗过程中，叉齿可能会变形或损坏。一般来说，当用手清洗精美的银器时，无论是用银、不锈钢或其他材料制成的，都应立即清洗并晾干，以防止出现斑点或染色。在银餐具的情况下，你可能想设定一个日期，每年抛光你所有的银。
- 发表于 2021-12-02 14:26
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- 分类：美食
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