什么是鸡肉圈？(chicken doner?)

多纳烤鸡是土耳其菜“德纳烤肉串”的几种变体之一。这道菜有许多不同的名字，包括多纳、多纳和多纳。这道菜与伦敦鸡非常相似，因为伦敦鸡和土耳其鸡都是在垂直的叉上烹调肉，然后按顺序切片。...

Chicken doner is often accompanied by hummus.

多纳烤鸡是土耳其菜“德纳烤肉串”的几种变体之一。这道菜有许多不同的名字，包括多纳、多纳和多纳。这道菜与伦敦鸡非常相似，因为伦敦鸡和土耳其鸡都是在垂直的叉上烹调肉，然后按顺序切片。

除了准备鸡肉，唐纳还可以用羊肉、牛肉、羊肉和山羊。在所有情况下，肉都是在垂直的叉上烹调，并按照食客的规格切片。虽然伦敦和许多其他地方倾向于喜欢牛肉或鸡肉Kebb，但中东许多地方倾向于使用羊肉或山羊。虽然肉类的基本制作方法保持不变，但牛肉和鸡肉doner在不同的国家有几种不同的展示方式。

Pita bread, which if often served with chicken doner.

在德国，鸡肉doner被呈现为一个简单的三明治，配上由切碎的莴苣叶、洋葱和西红柿片组成的沙拉，这并不罕见。在其他情况下，可以给菜农一份卷心菜和黄瓜沙拉。为了多样性，皮塔面包有时被用作三明治。

在中东的许多地方，人们会将鸡肉doner与某种蘸酱一起食用。酱汁可能是由酸奶、精选的香草和香料制成的简单食品。为了获得更浓郁的风味，可以用大蒜和辣椒制作酱汁，以提供诱人的热浸油。

Chicken doner is made with chicken rubbed with spices and then grilled.

在一些地区，用鸡肉圈包装的做法非常流行。在欧洲，一种常见的食物是面包片、炸土豆、生菜丝、洋葱和西红柿。有可能获得使用其他食物的包装，如鹰嘴豆泥和塔希尼。在土耳其，包装上有时会有鸡肉圈和土耳其白奶酪。

Chicken doner is presented with a dipping sauce in many parts of the Middle East.

其中一个优点是鸡肉doner相对容易准备。在烹调过程中，唾液不断地旋转，确保熟肉呈均匀的金黄色。制备过程中使用的烤肉串的形状通常像一个圆柱体，上面堆放着西红柿和洋葱。这一过程使洋葱和西红柿的汁液顺着烤肉串流到肉上，有助于在烹饪过程中保持肉的湿润。根据菜谱或用餐者的意愿，甜甜圈的切片可以是薄的，也可以是厚的。