奶酪(cheese)和淘金者(paneer)的区别

奶酪和煎饼是两种不同的食物,它们在制作和性质上有所不同。牛奶经酸化处理后制成的奶酪。细菌使牛奶变酸,它们在产生奶酪风味方面起着很大的作用。...

奶酪vs Paneer

奶酪和煎饼是两种不同的食物,它们在**和性质上有所不同。牛奶经酸化处理后制成的奶酪。细菌使牛奶变酸,它们在产生奶酪风味方面起着很大的作用。

另一方面,Paneer是印度奶酪中最常见的形式。它也被称为农民奶酪,根本不融化。印度有不同类型的淘金者。其中一个是孟加拉帕内尔。它是由打浆准备的。在印度还有其他类型的淘金者是通过按压来准备的。

有趣的是,“奶酪”一词来自拉丁语“caseus”。另一方面,即使在巴基斯坦,paneer这个词也是同名的。在西孟加拉邦,它被称为“切纳”。重要的是要知道,佛**吞食帕尼尔,因为他们坚持素食。

潘尼尔是一种非常丰富的蛋白质来源。除了印度之外,Paneer还用于中东国家和南亚国家。应该知道,在**奶酪的过程中加入柠檬水有时会使牛奶凝固。事实上,奶酪是生吃的,有时也会在各种菜肴中烹调。

  • 发表于 2020-10-04 13:14
  • 阅读 ( 165 )
  • 分类:生活方式

你可能感兴趣的文章

美国人(american)和瑞士奶酪(swiss cheese)的区别

美国vs 瑞士奶酪 奶酪有很多种,包括不同的口味和颜色。美国奶酪和瑞士奶酪是两种广受欢迎的不同奶酪。虽然它们可能有某些相似之处,但美国奶酪和瑞士奶酪都是不同的。 加工过的奶酪,美国奶酪,可能有黄色、橙色或...

  • 发布于 2021-06-22 18:04
  • 阅读 ( 762 )

奶油干酪(cream cheese)和纽法切特干酪(neufchatel cheese)的区别

...法切特芝士 有一个真正的原因,为什么许多人混淆奶油奶酪和纽法切特奶酪。其中一个原因是因为在外表和品味上几乎没有什么区别。说一种奶酪比另一种更好吃纯粹是主观的。造成这种混乱的第二个原因是,许多商业上的变...

  • 发布于 2021-06-23 04:32
  • 阅读 ( 443 )

奶油干酪(cream cheese)和奶油芝士酱(cream cheeses spread)的区别

...干酪 奶油芝士和奶油芝士在世界各地被广泛食用。奶油奶酪和奶油奶酪的使用一直在增加,因为它在不同配方中的适应性和多功能性。 奶油奶酪和奶油奶酪是一样的。很难区分这两个词,因为它们属于同一种体裁,使用方式几...

  • 发布于 2021-06-23 05:33
  • 阅读 ( 1171 )

豆腐的区别(differences between tofu)和帕内尔(paneer)的区别

...了这种产品。 什么是Paneer? Paneer是一个用来描述印度奶酪的术语,它是由山羊或牛奶制成的。这种产品在新鲜时**,并且具有无与伦比的多功能性,这使得它可以用来**各种菜肴,甚至可以作为印度菜的配方。值得注意的是,...

  • 发布于 2021-06-25 05:13
  • 阅读 ( 248 )

豆腐(tofu)和帕内尔(paneer)的区别

...who cannot have paneer. 什么是帕内尔(paneer)? Paneer是一种新鲜奶酪,在南亚菜肴中很常见。Paneer主要用于印度、巴基斯坦和孟加拉国的食品中。这是印度消费量最大的乳制品之一,也是素食者蛋白质的极好来源。Paneer是一种酸凝固奶...

  • 发布于 2021-06-27 12:21
  • 阅读 ( 369 )

白干酪(cottage cheese)和奶油干酪(cream cheese)的区别

...可涂抹。 农家干酪是一种松软、块状的新鲜干酪。奶油奶酪是一种柔软的新鲜奶酪,由奶油或奶油与牛奶的混合物制成。两者在外观上非常相似,有许多相似之处。然而,白干酪和奶油干酪之间有着明显的区别。 覆盖的关键领...

  • 发布于 2021-07-02 15:59
  • 阅读 ( 1979 )

奶酪(cheese)和帕内尔(paneer)的区别

奶酪和paneer的主要区别在于奶酪比paneer含有更高的热量、脂肪和蛋白质。 奶酪和烤盘都是由牛奶制成的乳制品。事实上,我们可以把paneer称为一种在印度菜中很流行的新鲜奶酪。然而,奶酪和奶酪有几个不同之处。 覆盖...

  • 发布于 2021-07-02 19:11
  • 阅读 ( 936 )

厨艺(charcuterie)和奶酪板(cheese board)的区别

烤肉和奶酪板的主要区别在于它们的成分;charcuterie基本上指各种肉制品,而cheese board指的是一系列奶酪一起食用。然而,值得注意的是,在现代烹饪中,charcuterie board和cheese board这两个词是可以互换的。 烤盘和奶酪板都...

  • 发布于 2021-07-02 23:46
  • 阅读 ( 915 )

蓝奶酪(blue cheese)和古冈左拉干酪(gorgonzola)的区别

...rgonzola比其他品种的蓝芝士口感更温和,质地更柔软。 蓝奶酪是一个总称,是指奶酪与静脉的蓝色霉菌,而gorgonzola是一种类型的蓝奶酪。此外,蓝奶酪可以用牛奶、羊奶或羊奶制成,而gorgonzola是用牛奶制成的。 覆盖的关键领域...

  • 发布于 2021-07-02 23:47
  • 阅读 ( 655 )

奶油干酪(cream cheese)和纽夫夏特尔(neufchatel)的区别

...法克干酪是一种脂肪含量较低的软白色法国干酪。 奶油奶酪和纽法切特奶酪都是柔软的白色奶酪品种,味道宜人。纽夫夏特尔是一种起源于法国的奶酪,但这种奶酪也有美国版本。所以,总是要看标签,以确保你购买的是原来...

  • 发布于 2021-07-02 23:53
  • 阅读 ( 669 )
幽忆园
幽忆园

0 篇文章

相关推荐