什么是德克萨斯葡萄柚？(a texas grapefruit?)
德克萨斯州的葡萄柚是一种柑橘类水果，因其红宝石色和缺乏种子而备受推崇。它生长在该州最南端，有着熟悉的酸葡萄柚味道和鲜黄色的果皮。这种大水果富含维生素C和许多其他营养素。德克萨斯葡萄柚生长在非常娇嫩的树上，在德克萨斯州提供的特殊生长条件下茁壮成长。最受欢迎的品牌之一是里约红，它比许多其他品种更甜、更苦。。
这些类型的柑橘树需要肥沃的土壤、炎热的阳光和亚热带气候。德克萨斯州南部是美国少数几个可以满足德克萨斯州葡萄柚需求的地区之一。与其他娇嫩的果树相比，它需要更温暖、更稳定的温度，只有在没有霜冻威胁的地方才能生长。
德克萨斯州的葡萄柚在完全成熟之前是不会采摘的，所以它们在运送到商店之前总是可以食用的。果皮可能会随着年龄的增长而轻微变色，但这不会影响水果的质量。它们的大小应该比较重，外皮光滑，末端略微扁平。为了获得最佳风味，水果应在室温下储存。如果需要更长时间的储存，可以冷藏，然后在食用前稍微加热。
虽然其他柑橘类水果通常只是剥皮、拆开，然后直接食用，但德克萨斯葡萄柚的食用方式不同。它通常被切成两半，小部分用勺子舀出。为了增加甜味，可以在切块的上面撒一些红糖。德克萨斯葡萄柚富含维生素C和A，还富含果胶，果胶是一种可溶性纤维，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
葡萄柚籽提取物由剩余果肉和籽制成，不含果汁。许多人认为它对健康有益，尽管这一点尚未得到证实。它也作为葡萄柚提取物出售，被用作治疗感冒、流感、癣和酵母菌感染等各种疾病的药物。
20世纪60年代，德克萨斯州停止种植白色和粉色葡萄柚，因为它们被认为是劣质产品。红宝石葡萄柚现在是德克萨斯州唯一一种商业化种植的葡萄柚，是该州的官方水果。如今市场上最常见的品种包括里约红、亨德森、雷和里约星。
- 发表于 2022-02-04 06:33
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